为切实保障全镇食品安全工作，提高食品安全监管效能，及时发现食品安全隐患，预防食品安全事故发生，8月21日起，柳园镇食药监所精心安排，组织开展为期一周的食品安全抽检工作。

为确保抽检工作顺利实施，柳园镇食药监所采取三项措施确保此次监督抽检顺利开展。一是制定抽检计划，明确抽检重点。以餐饮和流通环节重点食品为重点抽检品种；以辖区大型超市、农贸市场食品经营单位为重点抽检对象；二是开展现场食品检验工作，在被抽检单位进行现场检验，邀请在场群众进行参观。三是完善抽检程序，规范抽检操作。为确保此次监督抽检的合法性、程序性和规范性，柳园镇食药监所对抽检所需的抽检设备、试剂进行了检查，确保采样过程规范，此次食品安全监督抽检工作做到了样品采集及时，封存规范，抽检检验符合要求，确保了样品的真实性和时效性。为有效掌握全镇食品安全现状和食品安全监管工作重点提供了可靠依据。

瓜州县食品药品监督管理局柳园镇监督管理所 王红斌、吕晓宁

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