据东湖区墩子塘和新公园路两农贸市场监测，本周市场水产销售主要呈现三大特点。一是高温淡水鱼走量减缓，价格有所回升。二是特种水产需求不旺，价格逆市上扬。三是虾类上市品种多，价格同比较高。天气炎热，当前市民对荤腥需求有所减少，淡水鱼走量趋缓，运输过程中损耗也多，多重因素叠加，致使当前市场淡水鱼上市量收紧，价格回升。鳊鱼综合平均价为每公斤14.66元、草鱼每公斤15.09元、鲢鱼每公斤10.79元，环比都有5%以上的上扬。从后期市场走势来看，水产品价格仍将保持稳中有升的运行态势。但是，由于特种水产品在大多数地区非城乡居民生活必需品，价格消费弹性较大，客观上不存在大幅上涨的基础。 以上转载中国食品网（标注来源：中国水产养殖网）

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