烹饪凉拌三丝 所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
凉菜菜谱凉拌三丝 。做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌三丝 。、凉拌三丝、秋日爽口凉拌三丝，凉拌三丝。
（中华厨具网 建议，再次对17位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6368人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌三丝 。做法
材料
原料：咸菜疙瘩，青椒，葱
做法
1：咸菜疙瘩洗净切丝，放水中浸泡片刻去少许咸味
2：青椒跟葱分别洗净切细丝
3：香菜切小段，将所有材料放入大碗中
4：加味极鲜、醋、香油、鸡精调匀即可
凉拌三丝 。做法已被87人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌三丝做法
材料
菜头1/2个，胡萝卜1/4个，粉丝1把（50克），香菜2根，调味料a：（细盐1/4小匙腌制），调味料b：细盐1/2小匙，砂糖1/2小匙，白醋5-8滴，日式芥辣约5mm1小段（可免），芝麻香油1/2小匙，橄榄油1/2小匙
做法
1.用小刀将菜头的外表小心的剖去，要把外表带筋的部位完全去除。（否则口感不细嫩）
2.将菜头及胡萝卜切成细丝，粉丝切段用冷水浸泡至软。
3.放1/4小匙盐将菜头丝拌匀，腌制约10分钟。
4.用手将菜头丝的水份挤干，（这样做的目的是去除菜头的生涩味）
5.锅内烧开水，放入粉丝烫软（水再度开即可），再放入胡萝卜丝略烫，（不待水开即可捞起）
6.将烫软的胡萝卜及粉丝放入凉水中浸泡片刻。捞起沥净水份。
7.将胡萝卜丝、粉丝、菜头丝、香菜放入盆内，加入调味料b用筷子将调味充份拌匀即可。
小诀窍
1.最好用刀切丝口感才脆，用刮丝器刮出来的材料水份流失，且口感略差。
2.烫粉丝和胡萝卜的时侯不要烫的时间太长，否则口感不脆。
3.做凉拌菜时一定要把水份沥干再加调味料。
凉拌三丝做法已被56人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱秋日爽口凉拌三丝做法
材料
西芹3根，胡萝卜半颗，豆皮半张，蒜头，姜，油少许，盐，酱油少许，麻油，油辣椒
做法
1.把以上三种材料分别切成丝.备用。
2.把蒜头，姜剁成茸备用。
3.把水烧开后，倒少许油和盐把切成丝的西芹，胡萝卜，豆皮放进开水里灼至断生.捞起滤干水分.
4.另起锅把油烧热后，爆香姜蒜茸，，然后连油带蒜倒在三丝上. 洒点盐，胡椒粉，倒少许酱油和麻油，拌匀后就可上碟了.喜欢吃辣的还可以淋上油辣椒.
小诀窍
常吃芹菜，有降血压、降血脂的作用,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有一定的辅助治疗作用;而胡萝卜则能增强人体免疫力，有抗癌作用，常吃有润肤、抗衰老的作用。
秋日爽口凉拌三丝做法已被36人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌三丝做法
材料
黄瓜，海带，粉丝，酱油，味精，醋，糖，姜末，辣椒，香油，葱花
做法
1.将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来，用冷水灼，晾干。然后放入盘中。
2.放调料：酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖，最后撒上香油和葱花，就完成了。
凉拌三丝做法已被85人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌三丝做法
材料
木耳，胡萝卜，黄瓜，酸红辣椒，大蒜子，生姜，葱，油，鸡精，盐
做法
1.将木耳、胡萝卜、黄瓜切丝，酸红辣椒、大蒜子、生姜切沫、葱切段。
凉拌三丝做法已被65人烹饪过！
小编整理128位网友投稿材料与凉拌三丝 。相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌三丝
第二种：凉拌三丝
第三种：凉拌三丝
第四种：凉拌三丝
第五种：四川凉拌三丝
第六种：凉拌三丝
第七种：爽口凉拌三丝
第八种：剁椒拌三丝
第九种：炝拌三丝
第十种：北方拌三丝
小编结合17位厨师推荐再从327网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果沙拉配火龙果优格酱、凉拌胡萝卜、凉拌菜、砂锅卤豆腐的做法、海带小拌
盐水鸭的做法-含清卤的腌制及煮制、玉竹枣仁卤猪心、菠菜麻油拌芹菜、马齿苋拌豆芽
凉拌双耳、鸡丝拌海蜇皮、石菖蒲拌猪心。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6368人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：凉拌三丝 。,凉拌三丝,秋日爽口凉拌三丝,凉拌三丝
）
