烹饪焗蛋盅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、筷子、铲勺。
素菜菜谱焗蛋盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗蛋盅、焗蛋盅、起司焗蛋盅，肉末焗蛋。
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以下是48位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱焗蛋盅做法
材料
ａ.蛋1个，ｂ.起司粉2大匙，乳酪丝50公克，盐少许，ｃ.胡萝卜少许，洋葱1/4个，蘑菇5朵，ｄ.火腿2片
做法
1.将烤箱预热至180℃备用。
2.蛋打散，加入材料ｂ搅拌均匀备用。
3.将材料ｃ切薄片，入锅用少许油炒熟，在与作法2的蛋液拌匀，盛入耐热容器中，入烤箱烤约10分钟至表面呈金黄酥脆状即可。
焗蛋盅做法已被40人烹饪过！
第二种：素菜菜谱焗蛋盅做法
材料
ａ.蛋1个，ｂ.起司粉2大匙，乳酪丝50公克，盐少许，ｃ.胡萝卜少许，洋葱1/4个，蘑菇5朵，ｄ.火腿2片
做法
1.将烤箱预热至180℃备用。
2.蛋打散，加入材料ｂ搅拌均匀备用。
3.将材料ｃ切薄片，入锅用少许油炒熟，在与作法2的蛋液拌匀，盛入耐热容器中，入烤箱烤约10分钟至表面呈金黄酥脆状即可。
焗蛋盅做法已被87人烹饪过！
第三种：素菜菜谱起司焗蛋盅做法
材料
鸡蛋3颗，绞肉80公克，虾仁12只，山药30公克，起司丝1大匙，巴西里1株，味醂1/2小匙，盐1/2小匙，玉米粉1小匙
做法
1.烤箱预热至220℃，烤盘上放入耐热杯加入盐开水，放入鸡蛋，入烤箱烤10分钟后取出，沖冷水拨壳，再对切成两半，挖去蛋黄备用。
2.绞肉、虾仁、山药用刀一起剁成泥，加入所有调味料并取1颗蛋黄拌匀呈黏状备用。
3.取作法1的蛋白塞入作法2抹平，撒上少许起司丝及巴西里末，入烤箱烤约5分钟即可。
起司焗蛋盅做法已被56人烹饪过！
第四种：素菜菜谱咖哩优酪焗蛋做法
材料
洋葱碎20公克，大蒜碎10公克，咖哩粉20公克，高汤10cc，水煮蛋2颗，统一无糖优酪乳10公克，乳酪丝40公克，橄榄油少许
做法
1.取锅，加入橄榄油油烧热，放入洋葱碎、大蒜碎爆香，续加入咖哩粉和高汤煮至滚沸，起锅前加入统一无糖优酪乳拌匀备用。
2.将水煮蛋对切后，均匀淋上作法1的酱汁，均匀撒上乳酪丝，放入烤箱中以220℃焗烤约10分钟，至外观呈金黄色即可。
咖哩优酪焗蛋做法已被71人烹饪过！
第五种：素菜菜谱肉末焗蛋做法
材料
猪绞肉80公克，鸡蛋4颗，葱花20公克，盐1/6茶匙，酱油1茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，沙拉油1茶匙
做法
1.烧一锅滚沸的水将猪绞肉烫熟，捞出沥干水份备用。
肉末焗蛋做法已被96人烹饪过！
小编整理230位网友投稿材料与焗蛋盅相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合48位厨师推荐再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
起司焗蛋盅、原味蛋包、薰衣草蒸蛋、传统茶叶蛋、彩虹蛋包
蜜果蛋捲、菜脯煎蛋、辣味包种茶叶蛋、蛋堡
香椿煎蛋、养生药膳绿茶蛋、绍兴乌龙茶叶蛋。
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相关菜谱名称推荐：焗蛋盅,焗蛋盅,起司焗蛋盅,肉末焗蛋
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