烹饪起士蔬菜煎蛋所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、切菜器。

素菜菜谱起士蔬菜煎蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起士蔬菜煎蛋、起士蔬菜煎蛋、芝士蔬菜面包，韭菜煎蛋。

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以下是44位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：素菜菜谱起士蔬菜煎蛋做法

材料

蛋2个，雪佛瑞特乳酪50g，红甜椒1/6个，黄甜椒1/6个，青椒1/6个，洋葱1/4个，鲜奶15㏄，盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量

做法

1.将红、黄甜椒和青椒、洋葱切丝备用。

2.取一锅中放入橄榄油，以中火炒香作法1的材料约1分钟。

3.将蛋打散于碗内，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鲜奶、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

4.取一平底锅放入橄榄油，以小火加热后再倒入作法3的蛋料，煎至两面熟即可。

起士蔬菜煎蛋做法已被69人烹饪过！

第二种：素菜菜谱起士蔬菜煎蛋做法

材料

蛋2个，雪佛瑞特乳酪50g，红甜椒1/6个，黄甜椒1/6个，青椒1/6个，洋葱1/4个，鲜奶15㏄，盐适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量

做法

1.将红、黄甜椒和青椒、洋葱切丝备用。

2.取一锅中放入橄榄油，以中火炒香作法1的材料约1分钟。

3.将蛋打散于碗内，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鲜奶、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

4.取一平底锅放入橄榄油，以小火加热后再倒入作法3的蛋料，煎至两面熟即可。

起士蔬菜煎蛋做法已被27人烹饪过！

第三种：素菜菜谱芝士蔬菜面包做法

材料

面团主料：，高筋面粉250克，低筋面粉50克，糖30克，盐1/4小勺，奶粉15克，酵母粉3克，全蛋液30克，温牛奶（可用温水代替）150克，黄油20克，配料：，碎培根50克，蔬菜豆（甜玉米、甜豌豆、胡萝卜丁）120克，马苏里拉奶酪100克，黑胡椒粉，沙拉酱适量

做法

1.篇幅所限，主面团加工及发酵过程请看这里，面团发酵后切成9等份，滚圆以后盖上保鲜 膜醒10分钟。

2.将每个小面团轻轻用手拍去内部空气，擀得与面包纸模直径相同大小，放在纸模中撒上黑 胡椒粉，盖上保鲜膜，放在阳光充足的窗台上（或温度在25度左右的地方）醒约40分钟， 此时面团发酵膨胀至一倍以上。

3.将蛋液刷在发酵好的面团上，并撒上马苏里拉碎、蔬菜豆、挤上色拉酱。烤箱提前5分钟 160度预热后，将装面团的烤盘放在烤箱中层烤15-18分钟左右即可。

小诀窍

1、也可把配料先摆在刷了蛋液的面团上再发酵，临烤前挤上色拉酱。烤完色拉酱会融化，可按个人喜欢好吃临时再挤一些。 2、每个烤箱温度都存在差别，烤的时候注意观察及时调整。 3、吃不完的面包用保鲜袋密封，吃之前放在烤箱里120度再回炉10分钟即可恢复松软。

芝士蔬菜面包做法已被75人烹饪过！

第四种：素菜菜谱康王菜煎蛋做法

材料

康王菜250克，鸡蛋4个

做法

1.先将康王菜切碎，

2.然后把菜放进沸水中灼大约5-6苗，

3.把菜滤干水后和鸡蛋搅匀，在搅拌时放适量的盐，

4.最后把搅匀的菜煎熟即可

小诀窍

这样子做的话，很软滑可口，这个菜。也会有点滑。或许有写朋友不喜欢呢。不过，不试过怎么知道呢？哈哈。

康王菜煎蛋做法已被11人烹饪过！

第五种：素菜菜谱韭菜煎蛋做法

材料

韭菜小段，蛋

做法

1.这个更简单，韭菜切成小段，先下锅炒到变软后，

2.再把打散的蛋液倒进把两面黄就可盛起来了.

韭菜煎蛋做法已被47人烹饪过！

小编整理626位网友投稿材料与起士蔬菜煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：蓝霉起士烩蔬菜

第二种：蔬菜起士千层面

第三种：蔬菜煎饼

第四种：豆浆蔬菜煎饼

第五种：玉米蔬菜煎饼

第六种：什锦蔬菜煎饼

第七种：蔬菜煎饼

第八种：什锦蔬菜煎饼

第九种：什锦蔬菜煎饼

第十种：蔬菜煎饼

小编结合44位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

起司舒芙里、小麦全谷蛋捲、皮蛋韭菜盒、竹炭蛋捲、胚芽蜂蜜蛋捲

柳橙蛋捲、蔓越莓蛋捲、玉米起司蛋捲、菜脯米煎蛋

蛋仔煎、凉瓜煎蛋、柔嫩香滑蛋堡。

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