烹饪番茄烩青豆所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、排烟风机、开水器、水果刀、筷子、磨刀器。
素菜菜谱番茄烩青豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄烩青豆、番茄烩青豆、芙蓉蟹肉烩青蔬，番茄烩虾。
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以下是19位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱番茄烩青豆做法
材料
番茄3个，约400克，新鲜青豆仁250克，菜油1汤匙，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，味精1捏，水约180毫升，分3次放
做法
1.清豆洗净，沥干水。番茄用开水烫2分钟，去皮，去籽，切成小丁。
2.炒锅置大火上预热，倒入菜油，热至七成，放番茄及白糖，炒2分钟，至闻到糖香。加入青豆及盐，炒2分钟，加60毫升的水至刚好淹过青豆，待煮开后，将火调小，盖上锅，焖煮5分钟，其间，铲几下，以免粘锅。再加60毫升的水，焖煮5分钟。最后加入味精及余下的60毫升水，煮5分钟，待汤汁浓稠后铲出装盘。
番茄烩青豆做法已被89人烹饪过！
第二种：素菜菜谱番茄烩青豆做法
材料
番茄3个，约400克，新鲜青豆仁250克，菜油1汤匙，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，味精1捏，水约180毫升，分3次放
做法
1.清豆洗净，沥干水。番茄用开水烫2分钟，去皮，去籽，切成小丁。
2.炒锅置大火上预热，倒入菜油，热至七成，放番茄及白糖，炒2分钟，至闻到糖香。加入青豆及盐，炒2分钟，加60毫升的水至刚好淹过青豆，待煮开后，将火调小，盖上锅，焖煮5分钟，其间，铲几下，以免粘锅。再加60毫升的水，焖煮5分钟。最后加入味精及余下的60毫升水，煮5分钟，待汤汁浓稠后铲出装盘。
番茄烩青豆做法已被58人烹饪过！
第三种：素菜菜谱芙蓉蟹肉烩青蔬做法
材料
材料ａ：1/2斤，蟹肉1杯，蛋白1个，材料ｂ：1/2大匙，调味料ａ：2小匙，糖1/3大匙，香油2小匙，调味料ｂ：1/3大匙，水1又1/2大匙
做法
(1)将芥兰菜洗净沥干水份后，再切成5公分段备用，蟹肉洗凈过滤掉水份备用。
(2)蛋白倒入钢盆中，用打蛋器拌打，把空气打入，使蛋白能够膨松，打发成纯白色后即成。
(3)将锅子预热，放入少许油，把蒜末爆香，再把芥兰菜的硬茎部份放入，略炒至半熟状，再放入蟹肉、芥兰菜叶、调味料ａ翻炒至熟，约需时1∼2分钟。最后加入太白粉水芶芡，略炒一下，再盛入盘中，周围铺上打发的蛋白后，即可上桌。
芙蓉蟹肉烩青蔬做法已被38人烹饪过！
第四种：素菜菜谱香草番茄烩烧排骨做法
材料
柠檬罗勒（新鲜），葱，砂糖，盐，鸡精，料酒，黑胡椒粉，番茄3个，蒜，烧排骨
做法
1.柠檬罗勒洗干净切碎，番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切粒。
2.蒜爆香油锅，下番茄以及料酒爆炒片刻后加入排骨一起再炒片刻后加水（浸过菜面）煮开后改中小火焖煮。
3.快收汁后加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉、少许砂糖调味。
4.撒柠檬罗勒以及葱花炒均匀即可熄火。
香草番茄烩烧排骨做法已被98人烹饪过！
第五种：素菜菜谱番茄烩虾做法
材料
主料：去壳虾仁100克，葱，姜，蒜(各切末)1/3小匙，番茄酱1/2大匙，酱油1/4大匙，砂糖1/3小匙，酒1/2大匙，豆瓣酱少量，水1大匙，香油，淀粉各1小匙酒1/2小匙，盐少量
做法
1.虾仁洗净，洒上酒和盐。
2.在容器放入a充分混合，再加上虾仁拌匀，盖上保鲜膜用微波加热1分40秒。
番茄烩虾做法已被67人烹饪过！
小编整理884位网友投稿材料与番茄烩青豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄烩牛柳
第二种：双茄烩
第三种：蕃茄烩饺
第四种：红酒蕃茄烩猪排
第五种：肉粒青豆酿番茄
第六种：番茄青豆肉丁
第七种：番茄青豆肉末
第八种：番茄焖青豆
第九种：番茄青豆角焖鸡肉
第十种：海螺青豆芝士浓汤
小编结合19位厨师推荐再从440网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜生姜沙拉、烤灯笼椒、烤什锦蔬菜、焦糖红椒烩洋葱、烤蔬菜豆腐
双菇酿节瓜、松子素丁、笋瓜胡萝卜无酥皮咸派、素食紫菜卷
五蔬果卷、香煎薯丝饼配苹果圈、沙拉比萨。
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相关菜谱名称推荐：番茄烩青豆,番茄烩青豆,芙蓉蟹肉烩青蔬,番茄烩虾
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