烹饪百合素雪螺所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、筷子、削皮器。
素菜菜谱百合素雪螺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合素雪螺、百合素雪螺、百合素蔬，雪螺酱番茄。
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以下是17位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱百合素雪螺做法
材料
主料：魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒
做法
1、打开素螺稍洗一下，放到开水里烫煮一下捞出备用。
2、甜玉米解冻备用。
3、鲜百合掰成片，青红椒切小棱形片。
4、锅热放少许油，把百合、青红椒先下锅中火爆炒至断生，盛起备用。
5、再在锅里放少许油，把甜玉米与焯过水的素螺下锅一起翻炒。
6、再加入百合、青红椒合炒一下，加入盐、蘑菇精。
7、调好味道后，再加少许水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。
百合素雪螺做法已被77人烹饪过！
第二种：素菜菜谱百合素雪螺做法
材料
主料：魔芋素雪螺、鲜百合、美国甜玉米、青红椒
做法
1、打开素螺稍洗一下，放到开水里烫煮一下捞出备用。
2、甜玉米解冻备用。
3、鲜百合掰成片，青红椒切小棱形片。
4、锅热放少许油，把百合、青红椒先下锅中火爆炒至断生，盛起备用。
5、再在锅里放少许油，把甜玉米与焯过水的素螺下锅一起翻炒。
6、再加入百合、青红椒合炒一下，加入盐、蘑菇精。
7、调好味道后，再加少许水淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。
百合素雪螺做法已被46人烹饪过！
第三种：素菜菜谱百合素蔬做法
材料
豌豆30克，鲜香菇4朵，白木耳15克，百合60克，红椒半只，盐1茶匙，油1大匙，生粉少许。
做法
1、将白木耳泡软并清洗干净，摘除老蒂部分，然后用滚水煮3分钟。将百合去蒂，一片片取下冲洗净备用，豌豆摘除头部。
2、鲜香菇一切为四后，汆烫一下，冼去泡沫。红椒切成条状。
3、起油锅，放入百合炒至透明，再加入汆烫过的香菇及白木耳拌炒，再加盐及豌豆与红椒快炒一下，最后勾少许薄芡即可。
4、新鲜百合味道甜美，素炒或炒海鲜均美味可口，但不易保存。百合剥开后泡在冰水中，可保持不变色。
5、白木耳蒂头部分较老硬，要先摘除，泡不软的部位也要一并去除，若要保持脆度，则煮的时间不要超过5分钟。
百合素蔬做法已被49人烹饪过！
第四种：素菜菜谱雪螺酱番茄做法
材料
雪螺300公克，大番茄1个，酱油膏2大匙，果糖1又1/2大匙，姜泥2大匙
做法
(1)将雪螺用热水汆烫15分钟后捞起，沖凉后备用。
(2)大番茄选买较绿的，洗净后切成和雪螺一样大小的丁块状备用。
(3)将所有调味料先拌匀，放入雪螺稍微拌匀，最后再加入番茄丁，入味后即可盛盘上桌食用。
雪螺酱番茄做法已被41人烹饪过！
第五种：素菜菜谱雪螺酱番茄做法
材料
雪螺300公克，大番茄1个，酱油膏2大匙，果糖1又1/2大匙，姜泥2大匙
做法
1.)将雪螺用热水汆烫15分钟后捞起，沖凉后备用。
雪螺酱番茄做法已被55人烹饪过！
小编整理400位网友投稿材料与百合素雪螺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西芹百合
第二种：百合炒南瓜
第三种：百合莲子汤
第四种：莲子百合木瓜盅
第五种：枇杷百合银耳汤
第六种：鲜芹百合
第七种：木瓜莲子百合汤
第八种：梨藕百合汤
第九种：三色百合
第十种：百合银耳甜汤
小编结合17位厨师推荐再从983网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生菜素香松、素食寿司、素烧冬瓜、炸素丸子、素烧茄子
溜豆腐、豆腐饺子、素烧小芋头、素三蒸
香菇酿泡菜素肉末、亚三素肉松、素馄饨。
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相关菜谱名称推荐：百合素雪螺,百合素雪螺,百合素蔬,雪螺酱番茄
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