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厨师推荐大菜:原味烤三文鱼烹饪方法 图片及所用厨具(长期整改油烟净化器)

2024-03-27 10:00 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5015 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪原味烤三文鱼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车冷库、去皮机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、蒸笼。

鱼类菜谱原味烤三文鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味烤三文鱼、原味烤三文鱼、香烤三文鱼,海鲜酱烤三文鱼排。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3134人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:鱼类菜谱原味烤三文鱼做法

材料

三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个,盐1小匙,黑胡椒粒1大匙。

做法

1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;

2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。

小诀窍

1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;

2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;

3、烤好的三文鱼油脂四溢,如果喜欢,还可以沾一些烧烤酱食用。

原味烤三文鱼做法已被66人烹饪过!

第二种:鱼类菜谱原味烤三文鱼做法

材料

三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个,盐1小匙,黑胡椒粒1大匙。

做法

1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;

2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。

小诀窍

1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;

2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;

3、烤好的三文鱼油脂四溢,如果喜欢,还可以沾一些烧烤酱食用。

原味烤三文鱼做法已被57人烹饪过!

第三种:鱼类菜谱香烤三文鱼做法

材料

三文鱼,黑胡椒粉,蒜蓉

做法

1.将三文鱼洗净沥干。

2.将鱼切成一厘米厚度的大块。

3.两面码上盐,撒上黑胡椒粉(或蒜蓉),用锡纸包上。

4.烤箱预热,中间层上下火180°18分钟即可。

香烤三文鱼做法已被83人烹饪过!

第四种:鱼类菜谱烤三文鱼土豆酪做法

材料

主料:黄油,洋葱,面粉,牛奶,盐,胡椒,三文鱼,土豆,西兰花,拉丝奶酪

做法

1.做酱汁儿:

黄油炒洋葱碎,再加入一些面粉继续炒;面粉炒好后,加入些牛奶搅炒至汤汁儿粘酬;最后加些盐、胡椒即可.

2.材料准备:

三文鱼块抹上椒盐,入味后裹面粉,入平煎烤.然后出去鱼刺.弄碎.

土豆去皮弄熟,切成片.

西兰花切小块儿过水备用.

3.做法:

往烤盘子里放入准备好的菜料,浇好酱汁儿;再放一些拉丝奶酪,入200度的烤箱烤7~8分,出炉.

烤三文鱼土豆酪做法已被86人烹饪过!

第五种:鱼类菜谱海鲜酱烤三文鱼排做法

材料

低盐酱油 80毫升,海鲜酱 60毫升,蒜茸辣椒酱15毫升,新鲜柠檬汁30毫升,姜末6克,大蒜(压碎)1瓣,橄榄油30毫升,去皮去骨三文鱼排6个,800克

做法

1.把酱油,海鲜酱,辣椒酱,柠檬汁,姜,大蒜和橄榄油放入20x30厘米的长方形烤盘里混匀,制成腌汁。把三文鱼排放入腌汁里,翻转几下,让鱼排均匀浸上腌汁。把烤盘用保鲜膜盖上,放冰箱里腌30分钟。

海鲜酱烤三文鱼排做法已被90人烹饪过!

小编整理363位网友投稿材料与原味烤三文鱼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:烤三文鱼

第二种:日式照烧汁烤三文鱼+浇汁西兰花

第三种:蛋黄酱罗勒烤三文鱼

第四种:香烤三文鱼

第五种:酱油红糖烤三文鱼

第六种:迷迭香烤三文鱼

第七种:烤三文鱼

第八种:柠檬帕玛森干酪烤三文鱼

第九种:锡纸烤三文鱼

第十种:烤三文鱼头

小编结合41位厨师推荐再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

双椒鱼头、双色椒蒸鲫鱼、双色鱼头、古法蒸鱼、黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾

咖喱鲳鱼裹烤牛肉、白椒鲈鱼、咖啡鱼头砂锅、咖喱蔬菜鱼丸煲

咖喱鲳鱼、咸鱼茄煲、味好美—酸辣鱼片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3134人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:原味烤三文鱼,原味烤三文鱼,香烤三文鱼,海鲜酱烤三文鱼排

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、冰箱、菜品展示柜、火消毒柜 、盘子。

 
本文标题:厨师推荐大菜:原味烤三文鱼烹饪方法 图片及所用厨具(长期整改油烟净化器)
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