烹饪墨鱼三丝所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、木案工作台、保温餐车、六门冰箱、去皮机、排烟风机、热水器、水果刀、勺子、蒸笼。
鱼类菜谱墨鱼三丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐墨鱼三丝、墨鱼三丝、银鱼三丝羹，金枪鱼三文治。
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以下是62位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱墨鱼三丝做法
材料
主料：墨鱼干100克，瘦猪肉100克，冬笋100克，红辣椒1只，小葱1根
做法
1、墨鱼干用水泡软，放锅中煮至熟软，冲冷水，切成丝。
2、瘦猪肉切成丝，用少许生抽、干淀粉、少许油抓匀。冬笋切丝，在热水当中稍煮，捞起冲冷水待用。红椒切成丝。小葱切末。
3、炒锅当中放油，待油温热时下猪肉丝滑散，变色后盛起。将墨鱼丝、冬笋丝、红椒丝倒入，加入盐、糖炒匀。
4、倒入猪肉丝，加生抽、料酒、味精、胡椒粉，炒匀后起锅，撒上葱花即成。
小诀窍
这道菜里的墨鱼一定要煮到熟透，否则影响炒熟后的口感。
墨鱼三丝做法已被76人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱墨鱼三丝做法
材料
主料：墨鱼干100克，瘦猪肉100克，冬笋100克，红辣椒1只，小葱1根
做法
1、墨鱼干用水泡软，放锅中煮至熟软，冲冷水，切成丝。
2、瘦猪肉切成丝，用少许生抽、干淀粉、少许油抓匀。冬笋切丝，在热水当中稍煮，捞起冲冷水待用。红椒切成丝。小葱切末。
3、炒锅当中放油，待油温热时下猪肉丝滑散，变色后盛起。将墨鱼丝、冬笋丝、红椒丝倒入，加入盐、糖炒匀。
4、倒入猪肉丝，加生抽、料酒、味精、胡椒粉，炒匀后起锅，撒上葱花即成。
小诀窍
这道菜里的墨鱼一定要煮到熟透，否则影响炒熟后的口感。
墨鱼三丝做法已被24人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱银鱼三丝羹做法
材料
银鱼300克，北豆腐一盒，香菇（鲜）2~3朵，火腿一根，橄榄油，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉(玉米)10克，香油
做法
1.银鱼洗净沥干
2.银鱼放入碗中加入料酒、盐、味精、胡椒粉拌匀腌制10分钟
3.锅中倒入适量清水（没过银鱼），加料酒煮沸后投入银鱼焯熟，捞出备用
4.香菇洗净切成细丝、火腿切丝、豆腐切成段
5.另坐锅倒油，烧至五成热，放入香菇丝翻炒3分钟
6.然后倒入料酒，加适量清水、盐、鸡精炖5分钟后将银鱼倒入汤中煮5分钟
7.放入香油，用淀粉勾芡即可
银鱼三丝羹做法已被27人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱鳗鱼三文鱼寿司卷做法
材料
米饭，白糖，白米醋，三文鱼，烤鳗鱼，蛋皮，青瓜条，海苔
做法
1.白米醋加少许白糖，小火烧滚。
2.用木勺将甜米醋拌入煮好的米饭里。
3.买的新鲜的三文鱼和烤鳗鱼，再煎几块薄薄的蛋皮，全部切成条，然后就可以动手包寿司了 （喜欢爽脆口感又不怕麻烦的话，还可以用盐和醋腌一些青瓜条，一起包在里面） 。
4.包好的寿司卷，用锋利的刀沾上水，切成合适大小的块状。
鳗鱼三文鱼寿司卷做法已被30人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱金枪鱼三文治做法
材料
鸡蛋2个，青瓜，金枪鱼，沙拉酱，奶酪，生菜，火腿，吐司
做法
1.把鸡蛋两个合煎.青瓜切薄片.
2.把吐司面包切成三块，抹上一层沙拉酱，第一层铺上金枪鱼罐头和沙拉酱混合好的馅料.再放上一块早餐奶酪.盖上一块方包.
3.再铺上青瓜片或生菜.放上鸡蛋和煎好火腿片
4.再盖上第三块面包片.中间切一刀分成两块成三角形状.开吃.
金枪鱼三文治做法已被22人烹饪过！
小编整理530位网友投稿材料与墨鱼三丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲔鱼三明治
第二种：金枪鱼三明治
第三种：香财鱼三宝
第四种：简易沙丁鱼三文治，营养健康
第五种：金枪鱼三明治
第六种：金枪鱼三明治
第七种：金枪鱼三明治 金枪鱼的做法
第八种：三文鱼三明治
第九种：三文鱼三明治
第十种：金枪鱼三明治
小编结合62位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
墨鱼大烤、外酥里嫩的熏鱼：熏鱼却非熏出来、多味糟鱼、花开富贵--豆瓣蒸鱼、大碗鱼
太安鱼、奶香三文鱼骨、奶酪三文鱼卷、孔雀开屏鱼
孔雀鳊鱼、宋嫂鱼羹、清蒸黄花鱼。
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相关菜谱名称推荐：墨鱼三丝,墨鱼三丝,银鱼三丝羹,金枪鱼三文治
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