烹饪南瓜虾春卷所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆浆机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、筷子、倒油瓶。
海鲜菜谱南瓜虾春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜虾春卷、南瓜虾春卷、虾春卷，南瓜虾米烩饭。
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以下是25位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱南瓜虾春卷做法
材料
虾6-8只，南瓜条6-8根，春卷皮3-4张，淀粉糊（淀粉+水）适量，油1杯，甜辣蘸酱：，1勺生抽、2勺番茄酱、3勺水煮开后加入芒果及青、红椒丁
做法
1.虾去头，虾身剥皮留虾尾，拉直虾身，用牙签挑出虾肠，放少许盐揉搓一下，冷水冲洗干净，擦干水分，用盐和胡椒粉略调味。
2.半张春卷皮包上一条虾、一根南瓜条卷起，接口处用淀粉糊粘住。
3.逐一全部卷好。
4.烧热油锅，分批（省油）下虾春卷炸至金黄取出，配甜辣蘸酱吃更佳。
小诀窍
与普通春卷不同的是这种春卷吃起来有点干口，最好配上些甜辣的蘸汁。
南瓜虾春卷做法已被28人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱南瓜虾春卷做法
材料
虾6-8只，南瓜条6-8根，春卷皮3-4张，淀粉糊（淀粉+水）适量，油1杯，甜辣蘸酱：，1勺生抽、2勺番茄酱、3勺水煮开后加入芒果及青、红椒丁
做法
1.虾去头，虾身剥皮留虾尾，拉直虾身，用牙签挑出虾肠，放少许盐揉搓一下，冷水冲洗干净，擦干水分，用盐和胡椒粉略调味。
2.半张春卷皮包上一条虾、一根南瓜条卷起，接口处用淀粉糊粘住。
3.逐一全部卷好。
4.烧热油锅，分批（省油）下虾春卷炸至金黄取出，配甜辣蘸酱吃更佳。
小诀窍
与普通春卷不同的是这种春卷吃起来有点干口，最好配上些甜辣的蘸汁。
南瓜虾春卷做法已被98人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱虾春卷做法
材料
中虾8～10只，春卷皮10片，酸梅酱、生油各适量。腌料：芫荽头1个，蒜肉2粒，胡椒粉少许，生抽1茶匙，麻油1茶匙，蚝油1茶匙。生粉浆料：生粉1汤匙，沸水28.3克。
做法
(1)中虾洗净、去肠、开边留尾。
(2)将芫荽头与蒜肉用擂桩桩碎，加入其他腌料，再放入中虾拌匀，置冰箱冷冻5分钟。
(3)在生粉中冲入沸水，拌匀成生粉糊。
(4)将春卷皮摊平，放入冻中虾，卷成春卷状，一端用生粉糊密封，一端露出虾尾。
(5)油锅烧至200摄氏度，放入春卷，以中火炸至金黄色捞出，伴以酸梅酱食用。
心得
可用其他海鲜料代替中虾。
虾春卷做法已被80人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鲜虾春笋蔬果捲做法
材料
虾仁50公克，绿竹笋50公克，酪梨丝20公克，西芹10公克，小黄瓜丝10公克，鸿禧菇5公克，胡萝卜5公克，鲣鱼酱油10公克，绿芥茉酱5公克
做法
1.酪梨洗净，去皮后切丝；西芹、小黄瓜洗净、切丝；胡萝卜切丝；鸿禧菇去尾、拨开备用。
2.取一碟，将鲣鱼酱油和绿芥茉酱一起搅拌均匀成沾料备用。
3.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将虾仁放入滚水中汆烫熟后取出、切成片状备用。
4.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，将绿竹笋汆烫熟后取出，剥去外皮，并切成薄片；西芹丝、胡萝卜丝也分别放入滚水中汆烫约10秒取出备用。
5.取作法3的绿竹笋片摊平，依序放上作法2的虾仁条、鸿禧菇、酪梨丝、西芹丝、小黄瓜丝和胡萝卜丝，再把绿竹笋片仔细捲起即可。
6.作法5蔬果捲食用时可沾上适量作法2的沾料享用。
鲜虾春笋蔬果捲做法已被15人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱南瓜虾米烩饭做法
材料
南瓜，米，虾米，鸡精，黄油，葱花，芝麻，甜辣酱，盐，松仁
做法
1.南瓜去皮蒸熟、捣烂。
南瓜虾米烩饭做法已被52人烹饪过！
小编整理408位网友投稿材料与南瓜虾春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭黄冬瓜虾仁羹
第二种：冬瓜虾皮皮蛋羹
第三种：苦瓜虾仁意面
第四种：丝瓜虾仁
第五种：冬瓜虾仁焖肉丸
第六种：冬瓜虾仁
第七种：黄瓜虾
第八种：青瓜虾仁
第九种：青瓜虾仁炒
第十种：苦瓜虾仁滑蛋
小编结合25位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红红火火迎虎年创新版醉虾、金银蒜蓉粉丝蒸扇贝、黄金咖喱虾、北国奶汁烤大虾、吮指圆满香辣盘盘虾
团圆饭火热香辣龙虾尾、蒜辣虾圆、蟹柳、团圆虾皮蒸鹌鹑蛋
东北冻豆腐熘虾仁、节瓜粉丝煮瑤柱虾米、东北团年饭：虾仁土豆。
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相关菜谱名称推荐：南瓜虾春卷,南瓜虾春卷,虾春卷,南瓜虾米烩饭
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