烹饪生菜虾松所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是86位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱生菜虾松做法
材料
新鲜虾仁300公克，馄饨皮8张，香菇3朵，芹菜2支，美生菜叶适量，盐1/2小匙，糖1/2洗匙，料理米酒1小匙，胡椒粉少许，葱适量，姜适量，料理米酒适量
做法
1.美生菜叶洗净泡冰水备用。
2.虾仁洗净用葱、姜、料理米酒腌约10分钟后，切丁备用。
3.香菇洗净，浸泡温水至软后切丁；芹菜切末；馄饨皮切成长宽约1公分的丁状，备用。
4.热一锅，放入适量的油烧热，放入作法2的虾仁过油一下，立即捞起沥干；再将作法1的馄饨皮丁入锅中炸酥，捞出用餐巾纸吸除多余油份，备用。
5.作法4的锅中留下些许油，放入作法3的香菇丁炒香，再加入作法2的虾仁丁及所有调味料炒至虾仁干松，再加入作法3的芹菜丁炒匀盛起。
6.将作法1的美生菜叶沥干水份并修剪成碗状，将作法5的虾松与作法4的馄饨皮丁拌匀盛入美生菜叶中即可。
生菜虾松做法已被89人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱生菜虾松做法
材料
鲜虾（或者虾仁），生菜（长生菜、团生菜都可以），荸荠，油条，料酒，淀粉，盐，葱花，姜末
做法
1.先将虾去头、尾、皮、泥肠，清理干净；红椒洗净，切小丁；葱姜切末；荸荠洗净后去皮，也切成小丁；油条切丁（油条也可以炸酥后切碎）。
2.将清理好的虾切成小丁，放碗中，加淀粉，盐腌约20分钟，还可以加入一个蛋清。
3.锅置火上，倒入适量油烧热，先下入油条丁略滚，然后取出，主要是为了使它更加酥脆，如果觉得不喜欢可以省去这步。
4.锅内留底油，烧热后加入葱花姜末，炒香后放入荸荠，虾仁丁，加料酒，盐炒熟，然后就可以关火了，最后放入油条丁和红椒丁拌匀就可以了。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。
生菜虾松做法已被69人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱生菜虾松做法
材料
新鲜虾仁300公克，馄饨皮8张，香菇3朵，芹菜2支，美生菜叶适量，盐1/2小匙，糖1/2洗匙，料理米酒1小匙，胡椒粉少许，葱适量，姜适量，料理米酒适量
做法
1.美生菜叶洗净泡冰水备用。
2.虾仁洗净用葱、姜、料理米酒腌约10分钟后，切丁备用。
3.香菇洗净，浸泡温水至软后切丁；芹菜切末；馄饨皮切成长宽约1公分的丁状，备用。
4.热一锅，放入适量的油烧热，放入作法2的虾仁过油一下，立即捞起沥干；再将作法1的馄饨皮丁入锅中炸酥，捞出用餐巾纸吸除多余油份，备用。
5.作法4的锅中留下些许油，放入作法3的香菇丁炒香，再加入作法2的虾仁丁及所有调味料炒至虾仁干松，再加入作法3的芹菜丁炒匀盛起。
6.将作法1的美生菜叶沥干水份并修剪成碗状，将作法5的虾松与作法4的馄饨皮丁拌匀盛入美生菜叶中即可。
生菜虾松做法已被49人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱生菜虾松做法
材料
米粉30克，虾仁120克，荸荠4粒，葱2根，松子30克，油3大匙，盐1茶匙，酒1茶匙。
做法
1、油4大杯烧滚后，放入米粉炸至酥脆后捞起，置于吸油纸上吸去多余油分，放凉后研碎备用。
2、荸荠与虾仁切小丁、葱切成葱花。起油锅炒香葱花后，加入虾仁及荸荠炒至熟，再淋少许酒及盐调味后起锅。
3、将锅擦净，不放油，以小火干炒松子至松子微黄时取出，放凉备用。将生菜叶修剪成圆形，包入米粉及虾料，上面撒些松子即可。
4、炸米粉时油温要高，这样炸好的米粉含油量才不会太多。
5、炒松子时火要小，炒时要不停翻炒，否则炒出来的松子颜色会不均，且味道及口感都会变差。
生菜虾松做法已被18人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱麦脆片生菜虾松做法
材料
虾淀粉，盐，胡椒粉，料酒，蛋清，青红椒，葱，姜，山药，香菇，玉米粒，麦脆片，生菜
做法
1.将虾去头、尾、皮、泥肠，清理干净，切小丁，加淀粉，盐、胡椒粉、料酒、蛋清腌20分钟；
麦脆片生菜虾松做法已被90人烹饪过！
小编整理128位网友投稿材料与生菜虾松相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸蛋虾松
第二种：五彩虾松
第三种：黄金翡翠虾松
第四种：越式生炒虾松
第五种：萝美虾松
第六种：韭菜虾皮糊饼
第七种：韭菜虾仁炒饼
第八种：荠菜虾皮鸡蛋饼
第九种：榨菜虾干蒸猪肉
第十种：韭菜虾皮炒肉末
小编结合86位厨师推荐再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝酱爆花蟹、金蒜虾、果律虾球、龙虾沙拉佐巴西磨菇酱、迷你虾捲
脆玉明虾松、虾多士、蒜蓉虾、醉虾
蕃茄虾球、生菜虾仁、蚝油鲜虾。
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