烹饪丝瓜蒸虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
海鲜菜谱丝瓜蒸虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜蒸虾、丝瓜蒸虾、银鱼丝瓜蒸豆腐,丝瓜蒸饺。
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以下是86位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱丝瓜蒸虾做法
材料
虾仁100公克,丝瓜1条,姜丝10公克,a.盐1/4茶匙,细糖1/2茶匙,米酒1茶匙,水1大匙,b.香油1茶匙
做法
1.丝瓜用刀瓜去表面粗皮,洗净后对剖成4瓣,切去带籽部分后,切成小段,排放盘上;虾仁洗净后,备用。
2.将作法1的虾仁摆在丝瓜上,再将姜丝排放于虾仁上,调味料a调匀淋上后,用保鲜膜封好。
3.电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将虾放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起,取出后淋上香油即可。
丝瓜蒸虾做法已被55人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱丝瓜蒸虾做法
材料
虾仁100公克,丝瓜1条,姜丝10公克,a.盐1/4茶匙,细糖1/2茶匙,米酒1茶匙,水1大匙,b.香油1茶匙
做法
1.丝瓜用刀瓜去表面粗皮,洗净后对剖成4瓣,切去带籽部分后,切成小段,排放盘上;虾仁洗净后,备用。
2.将作法1的虾仁摆在丝瓜上,再将姜丝排放于虾仁上,调味料a调匀淋上后,用保鲜膜封好。
3.电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将虾放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起,取出后淋上香油即可。
丝瓜蒸虾做法已被35人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱银鱼丝瓜蒸豆腐做法
材料
银鱼适量,丝瓜小半截,豆腐1大块,葱,油,酱油少许
做法
1.豆腐切成小块,平铺到碟子上。
2.银鱼稍微浸泡十分钟,沥干水均匀铺到豆腐上(沥干水很重要,豆腐本来含水分较多,蒸出来太多水,味道就变淡了)。
3.丝瓜切条,也铺到豆腐上。
4.下少许酱油和油,大火蒸8分钟,放些许葱条即可食得。
小诀窍
各材料的水分没有尽量沥干,所以成品水分较多,不过味道不错,银鱼特别好吃。
银鱼丝瓜蒸豆腐做法已被15人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱丝瓜蒸猪肚做法
材料
丝瓜300克,猪肚200克,花甲干(水发后)50克,姜丝10克,蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、头抽、花生油各适量
做法
1、丝瓜洗净去络,切成长条形备用;
2、猪肚以盐搓洗,用开水飞水后再冲洗,切片备用;
3、丝瓜上碟,放上少许姜丝、蒜头和适量盐、糖,再放上猪肚和花甲干,入蒸炉大火蒸熟,最后淋上熟花生油和头抽便可。
丝瓜蒸猪肚做法已被64人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱丝瓜蒸饺做法
材料
鲜丝瓜300克,鲜猪肉200克,肉皮冻100克,面粉500克,清汤、植物油、葱姜末、精盐、味精、味极鲜、香油各适量。
做法
将猪肉洗净,剁成细泥,加清汤、葱姜末、精盐、味精、味极鲜、香油搅拌上劲。丝瓜冼净,连同肉皮冻切成细末,和在肉馅内拌匀。面粉加水调成面团,稍饧一会儿放面板上,撒上布面揉匀,搓成长条,掐成60个~80个面剂,擀成中间较厚、边缘较薄、直径约4.5厘米的面皮,逐个放上馅料,包成饺子,放在
丝瓜蒸饺做法已被44人烹饪过!
小编整理367位网友投稿材料与丝瓜蒸虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰味蒸虾
第二种:蒜蓉蒸虾
第三种:萝卜丝蒸虾
第四种:葱油蒸虾
第五种:酸辣蒸虾
第六种:蒜蓉蒸虾
第七种:蒜泥蒸虾
第八种:蒸虾仁
第九种:橄榄菜肉末蒸虾
第十种:乳酪蒸虾仁
小编结合86位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶油草虾、当归虾、酱爆虾球、焗烤咖哩蟹、焗烤明虾
葱油蒸虾、萝卜鲜虾锅、凤梨虾球、宫保虾仁
虾丸、盐酥虾、丝瓜烩虾球。
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相关菜谱名称推荐:丝瓜蒸虾,丝瓜蒸虾,银鱼丝瓜蒸豆腐,丝瓜蒸饺











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