烹饪糯米海参所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
海鲜菜谱糯米海参做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糯米海参、糯米海参、薏米海参粥，小米海参粥。
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以下是99位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱糯米海参做法
材料
粉条100g，黑木耳25g，糯米粉、干虾仁各50g，老姜20g，盐2茶匙（10g）
做法
1、将黑木耳用冷水泡开切成碎末；粉条泡开后煮熟，捞出后晾凉切碎；虾仁切碎；老姜切成末。
2、将所有原料的碎末放在容器里，加入盐，搅拌均匀后，再放些糯米粉，加入少许水拌匀，像揉面团一样把它们揉成一个大团。
3、从大团上揪下一小块，用手捏成海参的形状装盘，把盘放入蒸锅内，水开后蒸10分钟即可。蒸好的糯米海参可以蘸着香菇小料吃。
小诀窍
粉条泡软后，煮熟到有黏性再切碎，它本身的黏性就可以将木耳、虾仁碎和姜末粘作一团，再加些糯米粉就能很容易捏成海参的形状了。
糯米海参做法已被70人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱糯米海参做法
材料
粉条100g，黑木耳25g，糯米粉、干虾仁各50g，老姜20g，盐2茶匙（10g）
做法
1、将黑木耳用冷水泡开切成碎末；粉条泡开后煮熟，捞出后晾凉切碎；虾仁切碎；老姜切成末。
2、将所有原料的碎末放在容器里，加入盐，搅拌均匀后，再放些糯米粉，加入少许水拌匀，像揉面团一样把它们揉成一个大团。
3、从大团上揪下一小块，用手捏成海参的形状装盘，把盘放入蒸锅内，水开后蒸10分钟即可。蒸好的糯米海参可以蘸着香菇小料吃。
小诀窍
粉条泡软后，煮熟到有黏性再切碎，它本身的黏性就可以将木耳、虾仁碎和姜末粘作一团，再加些糯米粉就能很容易捏成海参的形状了。
糯米海参做法已被84人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱薏米海参粥做法
材料
薏苡仁50g，海参100g，粳米100g，细盐、香油、味精各适量。
做法
(1)、 水发海参，将海参发透，剖开肚腹，去内脏与肚腹中的泥沙，洗净，切成小片，备用。
(2)、淘洗干净粳米，置于沙锅中，加入海参片、薏苡仁及适量清水，文火煨粥。
(3)、粥成时加入细盐、香油、味精，拌匀。1/d，分数次温服，可以长期食用。
薏米海参粥做法已被64人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱金米海参做法做法
材料
主料：活海参（1条大约150克）
做法
做法：
第一步：首先将活海参取刀从尾部剪开，取出内脏。
第二步：然后用盐、料酒将杀好的海参煮2分钟备用。
第三步：将买回的有机金米加凉水浸泡10分钟，涨发2倍后，滤干水份后备用。
第四步：将老母鸡、猪手、黄油鸡、牛腱子、猪肘，分别砍大块用水洗净，然后放入锅中去除血沫。然后过油炸至金黄。
第五步：取一大锅，放水，将上述原料放入锅中用大火烧开，再继续煲2小时左右，将汤汁备用。(www.haishen888.com/thread-2909-1-1.).
第六步：取煲好的浓汤加金米再煲半个小时，然后根据自身需求添加调料品，再加海参煲3分钟，即可。
金米海参做法做法已被67人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱小米海参粥做法
材料
海参两个，小米半小碗，鸡汤味浓汤宝半块，小葱两根，姜，胡椒粉，盐。
做法
1、海参提前泡发，清洗干净。
2、锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。
小米海参粥做法已被69人烹饪过！
小编整理656位网友投稿材料与糯米海参相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粟米海鲜羹
第二种：玉米海带棒骨汤
第三种：晓芹海参—鲍汁海参捞饭
第四种：糯米藕和糯米藕粥
第五种：海参当归汤
第六种：海参肉丁捞面
第七种：双耳焖海参
第八种：葱烧海参
第九种：春笋烧海参
第十种：瑶柱海参煲
小编结合99位厨师推荐再从552网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糯米虾圆、紫菜蟹柳卷、红烧大虾、红烧龙虾、红红鲜虾披萨
香辣北极虾、文蛤鸡蛋羹、缤纷虾仁、虾仁白菜粥
美味海鲜煲、翡翠虾仁、经典海鲜—法式烤扇贝。
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相关菜谱名称推荐：糯米海参,糯米海参,薏米海参粥,小米海参粥
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