烹饪烤龙虾肉盅所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、削皮器。
海鲜菜谱烤龙虾肉盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤龙虾肉盅、烤龙虾肉盅、分享 奶油烤龙虾，炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁。
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以下是85位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱烤龙虾肉盅做法
材料
干面包屑50克，意大利帕马森干酪50克新鲜磨碎，青葱2条，切细，黄油50克，融化，柠檬汁1汤匙，熟龙虾肉675克，切块，黄油75克，融化
做法
1.预热烤箱至180度。
2.将面包屑、干酪、青葱、50克黄油和柠檬汁在一个小碗里混匀，搁一旁备用。
3.将龙虾肉分为放在6个烤碟里。将余下的黄油倒在龙虾上，再将面包屑混合物放在龙虾肉上。
4.烤碟放入预热的烤箱烘烤25分钟，或直至表面呈金黄色。
烤龙虾肉盅做法已被54人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱烤龙虾肉盅做法
材料
干面包屑50克，意大利帕马森干酪50克新鲜磨碎，青葱2条，切细，黄油50克，融化，柠檬汁1汤匙，熟龙虾肉675克，切块，黄油75克，融化
做法
1.预热烤箱至180度。
2.将面包屑、干酪、青葱、50克黄油和柠檬汁在一个小碗里混匀，搁一旁备用。
3.将龙虾肉分为放在6个烤碟里。将余下的黄油倒在龙虾上，再将面包屑混合物放在龙虾肉上。
4.烤碟放入预热的烤箱烘烤25分钟，或直至表面呈金黄色。
烤龙虾肉盅做法已被24人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱分享 奶油烤龙虾做法
材料
食材：新鲜澳洲龙虾。，调料：黄油，澳洲白葡萄酒。，工具：烤箱。
做法
1.1、新鲜龙虾烤至八成熟后在铁板用白葡萄酒浇制，用焖盖焖至2分钟即可备用。
2.2、用进口黄油炒小洋葱与香料，再用白葡萄酒浇制大约1/3盘的容量即可。
分享 奶油烤龙虾做法已被94人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱烤龙虾做法
材料
龙虾1只(1斤)，起司1片，小仙女蕃茄3颗，盐1/2小匙，白葡萄酒1/2大匙，白胡椒粉少许
做法
(1)将龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往头剪，只剪外壳部份，上下分别剪开，再用刀切开，将龙虾肉与壳完全分开为止即成；小仙女蕃茄切片、起司切条状备用。
(2)取1张铝箔纸作成凹槽，将龙虾放入再撒上调味料，将小仙女蕃茹及起司，排放在龙虾肉上即可入烤箱。
(3)将烤箱加热至200℃，放入龙虾，烤20∼30分钟至熟为止，即可食用。
烤龙虾做法已被63人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁做法
材料
白芦笋3支，绿芦笋1支，红洋葱少许，蒜苗少许，蕃茄丁少许，蒜头少许，黑橄榄少许，酸豆少许，鳀鱼少许，辣椒碎末少许，老酒醋少许，特级橄榄油少许，龙虾一只
做法
1.首先将鳀鱼以特级橄榄油炒香。
2.接着加入辣椒碎末少许、红洋葱、蒜苗及蕃茄丁快炒。
3.将新鲜白芦笋与绿芦笋切成丁块。
炭烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁做法已被33人烹饪过！
小编整理796位网友投稿材料与烤龙虾肉盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：龙虾肉酱
第二种：蒸腊龙虾肉
第三种：香草烤龙利鱼卷
第四种：白灼龙虾与龙虾汤面
第五种：芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾
第六种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第七种：云耳虾肉丸子汤
第八种：藕蓉鲜虾肉饼
第九种：虾肉锅贴
第十种：虾肉水晶包
小编结合85位厨师推荐再从195网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤大螯虾尾、炸虾丸、龙虾肉酱、油爆大虾、油焖虾
柠香龙虾尾、水煮小龙虾、鳄梨青柠鲜虾沙拉、冻蟹
清蒸螃蟹、螃蟹酪梨沙拉、粤式龙虾。
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