烹饪煎小明虾色拉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、削皮器。
海鲜菜谱煎小明虾色拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎小明虾色拉、煎小明虾色拉、嫩煎小明虾配柠檬白脱汁，龙虾色拉。
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以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱煎小明虾色拉做法
材料
材料小明虾、面包片、混合生菜、樱桃番茄、柠檬汁、白酒、油醋汁、盐、胡椒
做法
1、小明虾去头、壳，留尾，抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。
2、取煎盘将腌好的小明虾煎熟。
3、面包片用模具刻成圆形，烘至呈金黄色。
4、装盆时，面包片垫在明虾下面，用生莱、樱桃番茄等装饰，淋入油醋汁。
特别关照
小明虾煎至断生即可，不宜太老。
煎小明虾色拉做法已被38人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱煎小明虾色拉做法
材料
材料小明虾、面包片、混合生菜、樱桃番茄、柠檬汁、白酒、油醋汁、盐、胡椒
做法
1、小明虾去头、壳，留尾，抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍。
2、取煎盘将腌好的小明虾煎熟。
3、面包片用模具刻成圆形，烘至呈金黄色。
4、装盆时，面包片垫在明虾下面，用生莱、樱桃番茄等装饰，淋入油醋汁。
特别关照
小明虾煎至断生即可，不宜太老。
煎小明虾色拉做法已被53人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱嫩煎小明虾配柠檬白脱汁做法
材料
材料大明虾、刁草、洋葱、大蒜、柠檬汁、黄油、白酒、胡椒、油醋汁、盐、胡椒
做法
(1)大明虾去头、尾及壳，抽去沙肠，用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、洋葱、大蒜及少量油醋汁腌渍约15分钟。
(2)将腌好的大明虾在扒炉上扒至成熟。
(3)取锅倒入白酒，挤入柠檬汁，加盐、胡椒，用微火加温，加入黄油，并不停地用打蛋器搅打至汁液黏稠，即成柠檬白脱汁。
(4)将柠檬白脱汁淋在盆底，上面放上明虾，以柠檬皮和刁草作装饰即可。
特别关照
打汁水时温度不宜太高，须不停地搅打。
嫩煎小明虾配柠檬白脱汁做法已被56人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱大虾色拉做法
材料
基围虾半斤，黄瓜一根，生菜一棵，色拉酱一罐（250克)，色拉油少许，精制盐少许
做法
1.先将洗净的基围虾入沸水烫熟捞起，冷却，去壳，加少许精制盐和色拉酱拌一下。
2.黄瓜去皮，切成小丁，加少许精制盐和色拉酱拌一下。
3.将洗净的生菜切小段，垫于长形盆的一段，然后放上拌好的黄瓜丁和大虾虾仁。
大虾色拉做法已被82人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱龙虾色拉做法
材料
材料龙虾、混合生菜、洋葱、西芹、柠檬片、蘑菇片、小萝卜片、青椒、红椒、番茄丁、胡萝卜、白胡椒粒、香叶、油醋汁、鱼汤、盐、白酒。
做法
(1)龙虾去头尾、壳，抽去沙筋，洗净；虾壳用开水焯熟，作装饰用。
(2)鱼汤内加入切成块的洋葱、胡萝卜、西芹以及白胡椒粒、香叶、白酒、柠檬片、盐，烧开后改用小火，放入龙虾肉，煮熟后取出冷却。
(3)龙虾肉切成块状，用油醋汁拌匀：青椒、红椒切成丝，与混合生菜、小萝卜片、番茄丁、蘑菇片一同用油醋汁拌匀。
(4)装盆时将生菜等铺垫在盆内，上面放上龙虾肉，再放上洋葱圈、柠檬片和虾壳装饰。
特别推荐
龙虾色拉做法已被96人烹饪过！
小编整理272位网友投稿材料与煎小明虾色拉相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：煎小土豆饼
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第五种：香煎小黄鱼
第六种：香煎小牛菲力
第七种：水煎小笼包
第八种：水煎小笼包
第九种：盐煎小黄花鱼
第十种：清煎小牛排
小编结合35位厨师推荐再从333网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟹肉木瓜色拉、芝士焗蟹肉、生菜大虾、煎鸡茸虾排、核桃松仁扇贝
奶汁烤蛤蜊、什锦虾卷、罐焖虾、奶酪烤虾
炸虾排、马乃司大虾、烤大虾。
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