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美食家推荐菜谱:水煮大海虾烹饪方法 图片及所用厨具(韩武油烟净化器)

2024-03-29 14:42 来源: 作者/编辑: 浏览次数:9795 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪水煮大海虾所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒馒头机、单眼水池油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、单门冰箱豆浆机、排烟风机热水器、多用刀、开瓶器、削皮器。

海鲜菜谱水煮大海虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮大海虾、水煮大海虾、香熏大海虾,水煮大闸蟹的做法。

(中华厨具网 建议,再次对78位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3989人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是78位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱水煮大海虾做法

材料

大海虾,葱姜,八角,花椒,盐,酱油,白糖,料酒

做法

减掉虾须,摘掉虾线,煮开水,放葱姜,八角,花椒,盐,料酒在水里,再开之后,

放入大虾,开锅后一两分钟,捞出。

料汁: 葱姜丝,酱油,料酒,稍微白糖,把油烧热浇到汁里。

水煮大海虾做法已被58人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱水煮大海虾做法

材料

大海虾,葱姜,八角,花椒,盐,酱油,白糖,料酒

做法

减掉虾须,摘掉虾线,煮开水,放葱姜,八角,花椒,盐,料酒在水里,再开锅之后,

放入大虾,开锅后一两分钟,捞出。

料汁: 葱姜丝,酱油,料酒,稍微白糖,把油烧热浇到汁里。

水煮大海虾做法已被17人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱香熏大海虾做法

材料

大海虾12只。熏料茶叶25克,大米150克,白糖25克,葱段200克。调料花椒20粒,精盐10克,料酒10克。香油15克,葱段50克。

做法

1.将海虾从背部剖开,去除沙线,冲洗干净,用精盐、料酒、葱段、花椒腌渍15分钟。

2.锅中倒油烧热,放入腌好的海虾炸至金黄色,捞出沥干备用。

3.取铁锅一只,先在锅底均匀撒上一层大米,再将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。

4.锅中架上一个铁箅子,铺上一层葱,将海虾放在葱上,盖严锅盖,用小火慢慢熏至虾表呈棕红色。

5.待烟散尽后取出海虾,刷上香油,即可摆盘上桌。

料理小百科

1.食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

2.海虾在炸制过程中要注意火候,不要炸得过干。

香熏大海虾做法已被77人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱豆酱水煮大目红鱼做法

材料

鱼,姜丝,豆酱,油,水,芹菜

做法

1.把洗好的鱼放锅内,撒上姜丝再倒上豆酱再放点鸡精加点油再加点水盖上锅盖煮差不15到20分钟。

2.至鱼熟关火撒上芹菜再把盖子盖一会,放芹菜后盖一会盖这样鱼吃起来才有芹菜的味 。

豆酱水煮大目红鱼做法已被57人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱水煮大闸蟹的做法做法

材料

原料:

做法

在购买螃蟹时,要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装,而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便宜一些,而且青壳白肚,卖相好看。但由于喝饱了水,不仅含水量高,口感也逊色。

原料:

螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。

做法:

水煮大闸蟹的做法做法已被27人烹饪过!

小编整理290位网友投稿材料与水煮大海虾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鲤鱼煮大蒜

第二种:黄花鱼煮大蒜头

第三种:花生红枣煮大蒜

第四种:野鸭煮大蒜

第五种:甲鱼煮大蒜

第六种:砂仁煮大虾

第七种:膨大海红枣茶

第八种:冰糖澎大海

第九种:胖大海甘味润喉茶

第十种:胖大海镇雪梨

小编结合78位厨师推荐再从948网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

甜酸大虾、腰果西芹虾仁、虾子锅塌豆腐、蛤蜊鸡蛋羹、茄汁大虾

海鲜锅、蒜蓉蒸虾、虾米萝卜丝、香辣明虾

香辣蟹、蒜蓉粉丝虾、蒜蓉蒸虾。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3989人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:水煮大海虾,水煮大海虾,香熏大海虾,水煮大闸蟹的做法

相关厨具产品推荐: 烤箱洗碗机油烟净化器、平底锅、净水机 、以。

 
本文标题:美食家推荐菜谱:水煮大海虾烹饪方法 图片及所用厨具(韩武油烟净化器)
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