烹饪蒜蓉烤虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
海鲜菜谱蒜蓉烤虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉烤虾、蒜蓉烤虾、蒜蓉烤虾，蒜蓉烤虾。
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以下是20位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蒜蓉烤虾做法
材料
用料：大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许
做法
1.大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；
2.用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；
3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；
4.大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；
5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；
6.烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；
7.烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
小诀窍
1.虾开背后用刀在虾肉上切几刀，可以防止虾身在受热后弯曲不够美观。
2.在调制酱汁的时候可以尝一下味道，还可以根据口味添加一些豆豉，剁椒做成其它口味的烤虾哦。
3.虾很容易熟的，虾壳变红虾肉变白再烤两分钟就可以了，千万不要烤过火了哦。
蒜蓉烤虾做法已被23人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蒜蓉烤虾做法
材料
虾，红椒，姜，大蒜，香菜，料酒，盐
做法
1.虾从背部用小刀剖开，挑去虾线，撒上盐、料酒腌制半小时。
2.将大蒜、姜、红椒、香菜切成碎末，姜末和蒜末混合，拌上橄榄油，和一点点盐搅拌均匀。
3.烤盘中铺上铝箔纸，放上整好的虾，铺上蒜泥和红椒粒。
4.烤箱预热230℃，放入大虾烤8－10分钟，烤至焦黄色后拿出，撒上一点香末菜即可。
蒜蓉烤虾做法已被59人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱蒜蓉烤虾做法
材料
鲜虾，料酒，盐，橄榄油，大蒜，辣椒
做法
1. 虾洗净，从背部切一刀，剔除虾线
2. 加料酒，盐腌好
3. 烤箱热至390华氏度，烤盘铺上锡纸，抹点橄榄油
4. 准备一头大蒜，切蒜蓉，可以根据自己的口味加辣椒和盐
5. 把切好的蒜蓉塞入虾背部的口子，铺好
6. 烤15分钟，如果不够，再略微烤几分钟，出炉
蒜蓉烤虾做法已被52人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蒜蓉烤虾做法
材料
虾 黄油 蒜蓉
做法
虾去线，从背部剖开
两面抹上黄油
蒜蓉爆香，放于虾中间
烤箱200度，8分钟
出炉
蒜蓉烤虾做法已被44人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱蒜蓉烤虾做法
材料
用料：大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许
做法
1.大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线；
2.用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲；
3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻；
4.大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎；
5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味；
6.烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上；
7.烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。
小诀窍
1.虾开背后用刀在虾肉上切几刀，可以防止虾身在受热后弯曲不够美观。
蒜蓉烤虾做法已被81人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与蒜蓉烤虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉烤茄子
第二种：蒜蓉烤茄子
第三种：蒜蓉烤茄子
第四种：蒜蓉芦笋串烤虾
第五种：栗蓉烤饼
第六种：蒜香烤虾
第七种：爽辣黑椒烤虾
第八种：柠香黑椒烤虾
第九种：蒜香烤虾，黑胡椒烤蒜
第十种：美国烤虾串
小编结合20位厨师推荐再从228网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式玉米奶酪香辣虾、海鲜蔬菜什锦、姜蒜蓉蒸扇贝、金香虾婆、重庆辣口鲜香豆瓣虾
酒酿蛋白蒸虾、姜蔥焗蟹、椒盐虾、白灼虾
油焖大虾、海参辣椒、炸虾禄。
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