烹饪美式热狗所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、护手器。
西餐菜谱美式热狗做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美式热狗、美式热狗、美式热狗做法,法式热狗面包。
(中华厨具网 建议,再次对78位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3098人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是78位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱美式热狗做法
材料
a.热狗3∼5支,竹签3∼5支,沙拉油500㏄,b.面粉1杯,泡打粉10公克,蛋1颗,沙拉油30公克,水2/3杯,蕃茄酱适量
做法
1.热狗洗净擦干水分,以每支竹签串好;将所有材料b放入钢盆中,充分拌匀至浓稠状的面煳,将每支热狗沾裹上一层面煳备用。
2.热锅,放入沙拉油以中火烧热至175℃时,将作法1的热狗放入,炸至表面膨胀且呈金黄色捞起沥干油份,食用时可依个人喜好佐蕃茄酱即可。
美式热狗做法已被58人烹饪过!
第二种:西餐菜谱美式热狗做法
材料
a.热狗3∼5支,竹签3∼5支,沙拉油500㏄,b.面粉1杯,泡打粉10公克,蛋1颗,沙拉油30公克,水2/3杯,蕃茄酱适量
做法
1.热狗洗净擦干水分,以每支竹签串好;将所有材料b放入钢盆中,充分拌匀至浓稠状的面煳,将每支热狗沾裹上一层面煳备用。
2.热锅,放入沙拉油以中火烧热至175℃时,将作法1的热狗放入,炸至表面膨胀且呈金黄色捞起沥干油份,食用时可依个人喜好佐蕃茄酱即可。
美式热狗做法已被27人烹饪过!
第三种:西餐菜谱美式热狗做法做法
材料
热狗面包,西餐面包到,烤肠机,微波炉
做法
在这里首先我要澄清一下热狗的概念,美式热狗在国内其实也并不多见,当一提到”热狗“两字很多人第一印象就会想到“热狗”不就是我么经常见到的一元一根的烤肠吗?有些可能见过 “热狗”会说不就是面包加烤肠吗?这些都是片面的理解,我在一年前对热狗也是不了解,不过当时从事的是大肠包小肠的一些工作,大肠包小肠其实就是中式热狗,在推广大肠包小肠过程中,很多人误以为我们的产品是热狗,从那以后我开始关注热狗,经过全国各大城市考察过后,我发现热狗虽然是新兴的东西,但在很多店里都以很古老的那种形式去卖,面包加一根烤肠放点奶油之类的,但对我对这种传统的热狗不感兴趣,现在随着网络世界充斥着每个角落,人们的思维意识都在不断的变化,年轻人不只追求口感,更追求美感,对新奇的东西充满了好奇,我就是其中一位,我决定研发从外观到口感不一样的热狗,经历了团队一年多的努力,终于成功了,我们推出了与众不同的美式热狗,星原热狗不同于市面任何一家热狗,我们融合了中西方的优点,首先是从外形上做了调整,花样很多,从口味上我们也推出了近23种口味,在市场销售过程中,大力水手三明治,黑椒鸡肉最受消费者欢迎,符合广大消费者的口味,热狗加盟一直以来在市场上形成只加盟不传技术的规则,让很多客户投资了几万元确仍然深受总部的限制,让自己的投资成为别人宣传的工具! 在我这里我决心把技术与大家分享,让创业者真正能够体会到创新,自己也可以开发,并从中体会到创新的快乐,创业的快乐,真正当老板! 咨询15238090979
美式热狗做法做法已被86人烹饪过!
第四种:西餐菜谱花式热狗面包做法
材料
高粉195克,低粉90克,干酵母5克,盐6克,糖30克,
做法
1、基础发酵完成,拍扁排气,分割8个,滚圆,中间发酵10分钟。
2、拍扁,擀成椭圆形。
3、翻面,中间放入一根火腿肠,卷起,收口捏紧,成长条状。
4、滚成均匀圆柱形。
5、切割四刀,均分为五份,底部不要断开。
(用利刀切会比较整齐,我只有水果刀)
6、将头尾交错开。
7、把所有切割面朝上,整形均匀。放烤箱中做最后发酵。
(约四十分钟,至两倍大。夏天烤箱不必通电)
8、最后发酵完成,在中间撒上葱花,黑胡椒粉,盐,红辣椒粉,白芝麻。
9、放烤箱中层,180度,烤12-15分钟,至上色适当即可。
10、出炉了!
花式热狗面包做法已被66人烹饪过!
第五种:西餐菜谱法式热狗面包做法
材料
高筋面粉200g,酵母3g,砂糖2g,盐2g,水120g,猪油4g
做法
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性,室温25℃发酵50分钟
2.分割成150g一个,滚圆松弛30分钟
3.将面团排气对折放上香肠
4.卷成圆柱形
5.将香肠的每个接口用手搓细
6.放入烤盘以室温28℃发酵50分钟
法式热狗面包做法已被46人烹饪过!
小编整理869位网友投稿材料与美式热狗相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜂蜜热狗面包卷
第二种:热狗面包
第三种:肉松热狗包
第四种:斯洛伐克热狗汤
第五种:热狗大亨堡
第六种:热狗大亨堡
第七种:炸热狗
第八种:热狗土司
第九种:鲜炸热狗起士捲
第十种:辣味热狗堡
小编结合78位厨师推荐再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
帕玛火腿起司披萨、燻鸡肉蘑菇披萨、超辣墨西哥披萨、海鲜总匯披萨、夏威夷披萨
洋芋蛋片三明治、叉烧百匯披萨、健康低卡三明治、辣味洋葱培根馅三明治
鲜果三明治、蔬菜美味馅三明治、蔬食总匯披萨。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3098人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:美式热狗,美式热狗,美式热狗做法,法式热狗面包











)







