为加快推动《中华人民共和国环境保护法》（下简称“环保法”）的进一步实施和监控，佛山环保部门于近期召开了全市的餐饮油烟...
现代餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，还要...
顾客就是上帝，这是每一个餐饮人所熟知的道理，没有顾客就不会有盈利与名誉。餐厅要如何与顾客建立关系，如何让顾客回头并树...
【全部规模】五星级70家24034间客房四星级51家13459间客房商务酒店4家813间客房合计125家38306间客房其中持有20%以上股权的五...
2015年4月，进入迈点网的“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中，总共有32位高管被任命，任命人数较上月（30...
无论是休闲、抑或是商务旅行，免费无线网络似乎都是全球旅客在选择理想酒店设施及服务时的首要考量因素。全球酒店预订专家hot...
说起小米手机，大家一定不会觉得陌生。由雷军一手打造的小米一直以超高性价比和饥饿营销著称，正如雷军所说“专注、极致、口...
现在国家不停提出要节能要环保，因为国家的能源有限。那么将来酒店厨房配置也将会相应国家招呼，生产出更多节能环保绿色的酒...
中国2010个县（县级市及县），资源禀赋各有千秋，交通区位在在不同，经济发展水平及旅游消费能力也千差万别。既有昆山这样gdp...
日前有消息称，国家发改委已向中国银行业协会、中国支付清算协会、主要商业银行以及中国银联等机构下发《完善银行卡刷卡手续...
近日在第四届中国饭店产业发展大会上，中国饭店协会发布《中国餐饮业年度报告》显示，去年全国餐饮收入的增速终止了连续三年...
一天朋友问我：你接触过许许多多的销售精英与成功人士，你觉得他们成功最重要的因素是什么？ 我说：勤奋。他继续问：还有呢？...
万达商业2014年内新开业酒店18家（相比2013年是11家）5546间客房，因此在数据上都有相应的变化。酒店亏损包括经营亏损和财务...
四月，可谓是硝烟弥漫的一个月，酒店与ota间撕逼大战不断：从“17家旅行社联手对途牛断货”到“湖南停止向去哪儿网供货酒店数...
迈点区域酒店舆情指数（mci）显示，广州星和商务酒店位列4月广州地区第一，广州云来斯堡酒店、广州方圆奥克伍德豪景、广州阳...
厨房是一个用水多的区域之一，有些业主担心自己的厨具因受潮而变形。其实很多厨具柜体本身已有防潮处理，虽然如此但仍不可直...
首先，商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品...
国内市场需求分析从国外商用厨具行业的发展历史看，我国商用厨具还集中在中低端市场，没有较大的高端品牌。虽然目前国外商用...
在这个顾客越来越挑剔的时代，酒店的免费洗发水和饮品已不能满足需求。为了提供最佳入住体验，在激烈的同行竞争中脱颖而出，...
餐厅里几乎没有服务员，点菜、服务、埋单全部由顾客利用互联网终端独立完成，把由中央厨房准备好的半成品菜倒入桌旁的智能炒...
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