随着餐饮业的不断发展，中央厨房作为一个新鲜事物出现在中国大地，并以迅猛的发展趋势一跃成为未来餐饮行业的发展主流。餐饮...
在历史的漫漫长河中，回顾各行各业的发展可以发现，无论哪一个产业的诞生和发展，都离不开品牌的足迹，必然会成就一批优秀的...
根据第三次全国经济普查结果，2014年12月16日将我国第三产业中住宿和餐饮业主要数据公布如下：（一）企业法人单位数和从业人...
近几年电视以及网络新闻关于燃气爆炸以及食物中毒等新闻的不断播出与曝光，人们对于饮食的健康与安全方面变得越来越重视。传...
进入20世纪后，炉灶行业伴随着科学技术的革命也推陈出新，发生了前所未有的变化。一般家庭、食堂、餐饮企业所用的炉灶大多是...
3月3日，两会拉开序幕以来，一直是吸引国人眼球的热点事件。随着两会的推进，会议上涌现出的诸多“热词”也再次成为各行各业...
记者了解到，今年两会，许菊云、严琦、刘延云三位来自餐饮业的人大代表和政协委员根据自己对本行业的调查和思考，积极建言献 ...
2014年o2o风暴席卷餐饮行业，今年在线订餐叫外卖更是悄然兴起。随着移动互联网、大数据技术的不断发展，懒人经济模式以燎原之...
生活水平的提高，创意休闲食品设备在市场上开始流行起来。豆芽机、空气炸锅、酸奶米酒机近年来，都市快节奏的生活让这些创意...
当今时代，传统互联网、移动互联网对各行各业的影响日益显现，借助互联网实现产业升级转型的传统行业也不胜枚举，由此也掀起...
不可否认，从某种角度而言，谁与食客的心理契合度最高，谁就占领了餐饮江山。那么，怎样抓住食客心理？你知道谁在餐饮决策中...
环保问题是今年两会热议的话题，就在前不久，前央视知名记者柴静自费百万拍摄的纪录片《穹顶之下》公布之后更是引起了社会大...
众所周知，随着微信、微博等新媒体的层出不穷，媒介种类日益增多的同时，受众也不断细分，媒体充斥着人们生活中的每一个时间...
当前，国内经济形势已经明晰，增速放缓已经成为定局，一系列影响随之而来，商用厨房设备企业也不得不开始正视市场平淡、成本...
随着移动互联网的不断普及，2012年后中国的线上用户和线下商户的网络意识持续增强，处于产业链核心环节、连接在线用户和线下...
目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家，而具备一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为规模较小的拼装工厂。行业品牌集中度...
酒店后厨中的厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中，尤以不锈钢厨具最受后厨人员的欢迎，...
2014年型酒店行业被风起云涌的中档酒店市场以及高星酒店主动降星的新闻抢去不少风头，显得非常低调。然而在这表明的平静下，...
记者从召开的“2015年贵州省食品经营监管工作会议”上了解到，在已创建52家省级食品安全示范店的基础上，2014年，全省餐饮行...
随着市场的竞争愈发激烈，国内酒店厨房设备等厨房产品企业品牌和资本的构建日益迫切。酒店厨房设备企业只有积聚绝对优势的品...
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