中美贸易战系列又来啦,这次笔者在美方日前公布的拟加征关税的中国商品清单中发现了农产品烘干机(dryers for agricultural pr...
我国农产品产量一直处于世界第一的位置,无论是粮食、蔬菜、肉类、蛋类、水产品还是水果产量均呈现增长态势,为食品工业提供...
餐饮厨房中其中一个最重要的环节就是食品的储藏,食品根据类型可分为生食与熟食,生食包含青菜,鱼,肉类;熟食包括卤类,膏汤...
冷藏保鲜是食品产业发展中必不可少的环节,它可解决食品存放期短,隔夜容易腐坏变质以及运输难保品质等问题,除了常见的冷藏...
近日,京东举办首届智慧供应链挑战赛,在第二场上,出现了f-box分体式智能移动冷藏设备,可灵活匹配“冰箱”;智能装车卸车移...
南京市首张“移动餐车食品经营许可证”颁发给了肯德基。这辆移动餐车虽然空间较小,但有冷藏柜、烤箱、清洗池等必要设施,车...
有了预冷、冷藏设备,农产品就能有效抵御市场价格风险了。12月4日,无锡惠山区礼贤生态农业公司负责人李伟健高兴地说。该公司...
一般的商用厨房里的冷藏设备,除了有冰箱、冰柜、保鲜展示柜还有冷库工程,那要怎样来控制冷藏设备在环境因素、清理过程处理...
餐饮厨房中此中一个最主要的环节就是食物的储藏,食物按照类型可分为生食与熟食,生食包括青菜,鱼,肉类;熟食包括卤类,膏汤...
1.冷藏设备需要专人管理,管理者应懂得制冷设备的工作原理,即由压缩机、冷凝器、过滤干燥器、膨胀阀、蒸发器及箱体等所组成...