酒店厨房设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。酒店厨房设备多而没用，不...
如何确定厨房和餐厅的比例关系厨房面积在餐饮面积中应有一个合适的比例。厨房面积对顺利进行厨房生产是至关重要的，它影响到...
酒店餐饮商用厨房计系指各类餐饮业厨房总体布局设计与相关辅助设施设计。从组建厨房的技术角度，对饭店、食堂、快餐店厨房进...
酒店厨房设计作为一门独特的设计技术，它融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术...
一、酒店厨房设备设施管理1、酒店厨房设备如：羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用。2、掌握自己所用设备的正确...
每个家庭厨房的面积、格局不同，使用者的身材、生活习惯也不同，但是在设计厨房时，有些原则是要共同遵循的。原则 1非：水池...
随着社会不断进步，科技快速发展，现代的厨房设备在功能和使用寿命上都得到了极大提升，使得市场上出现了众多的二手厨房设备...
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多...
看着厨房中乱七八糟、杂乱无章的厨具时，你是否还有心思专注于烹制美味呢?本文将教您厨房空间合理利用的方法，让您做菜更得心...
保鲜工作台特点：1、 精选不锈钢板材精制而成；2、 宽大的工作台面，使繁忙的厨房作业更加有序；3、 箱体采用环保材料整体发...
如今，消费者生活水平提高，更加愿意将钱花在休闲娱乐方面，外出就餐的人也明显增多，餐饮业发展良好。与此同时，商用厨具市...
吃货说，在这个世界上，唯有美食不能辜负。香气扑鼻、美味诱人的美食从哪来的呢?当然是厨房了。厨房是个神奇的地方，普普通通...
3月2日-3月4日，金诺济南机床展将在济南国际会展中心重磅上演，400多家知名展商参展，300多台套智能装备亮相，一流买家亲临现...
“老板，来8个肚包肉、2盘面肺子。”“好的，马上来！”……3月16日是乌什县依麻木镇传统的巴扎日，吆喝声、叫卖声在巴扎上此...
茶水柜也叫餐边柜，相信不少人家里都没有买，在没有买茶水柜前，餐厅除了用餐好像就没有其他功能，自从家里餐厅装了茶水柜后...
电热水壶/电水壶怎么选购？选购电热水壶，不需要把方方面面都了解透，只需要关注以下几个关键点。如果不感兴趣的小伙伴，可以...
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