酒店业在中国是一个庞大且富有吸引力的市场，国际酒店集团近几年先后来到中国各类服务行业市场，准确的说是“抢占”。万豪国...
上海锦江都城酒店管理有限公司coo李予恺在谈及品牌建设时这样说：“生意人一定要会讲故事，这是让消费者记住自己最直接的方式...
7天荣获2014年度中国酒店品牌百强榜榜首，铂涛集团高级副总裁、简约生活事业群总裁苏同民直言不讳地说：“这对我们而言是实至...
把国内高星酒店的推广和发展导入国际市场，将国外中高档酒店品牌引进国内市场，是酒店集团长远发展的不二之选。中华厨具网（w...
如今的酒店品牌尚未饱和，市场上还有很大的发展空间。强化品牌核心竞争力，抓住机遇方是关键。温德姆酒店集团的全球销售副总...
希尔顿安泊酒店是针对中国市场进行量身定制的，我们着眼于实现业主与顾客的价值，并致力于提供一流的入住体验。中华厨具网（w...
酒店行业不缺少信息，不缺少资源，也不缺少人才，唯独缺少的是一个完整的行业生态圈，而乔毅，正努力成为生态圈的创造者。200...
“互联网+”时代，酒店厨房冰柜肩负着酒店菜品的冷藏保鲜重任，是酒店厨房设备中重要的组成部分。面对市面上各式各样的酒店厨...
8月24日烟台某工业园内一名女工的手被一台大型的洗碗机卡住,其手被紧紧地卡在传送带与铁滚之间，导致胳膊骨折，造成安全事故...
说到油烟机清洗，我们首先会联想到油烟机的主要作用。显然，油烟机已经成为了厨房里必不可少的设备之一，它能够很好地排出厨...
商用电磁炉作为商业厨房市场最新发明的一种新型炉(灶)具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流(又称...
贡享火锅电磁炉9大优点高效：电磁感应原理对锅具进行加热，升温快、热效率高达93%以上，提高工作效率。安全：先进微电脑控制...
商用电磁灶，相对传统炉灶，安全，环保，省钱，是食堂，餐馆的第一首选，在使用过程当中，保养和日常维护也是及其重要的。中...
1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。2、保持厨具清洁，烹饪后应...
①炉具灶具系列饭店属于专门的餐饮场所，因此，必须用到灶具炉具等产品。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头...
为了保持厨房的整齐美观，平时把碗碟、刀具、砧板等厨房设备放在厨柜里;也有的家庭由于厨房空间狭小，把这些用具放在角落里，...
中央厨房设备选购方式解析。目前，中国食品加工行业尚无统一的设备选型标准，普遍采用参照设计的方式进行设备选型，常出现设...
掌握它的使用还有维护、保养方法。正确使用产品和对产品维护以及保养，可以延长产品的使用寿命。今天简单介绍一下注意事项以...
2016选购专业的厨房设备应该注意的4点原则.不锈钢厨房设备广泛应用于酒店、餐厅、肯德基、麦当劳等中西餐饮场合，如何选择厨...
随着消毒柜的上市，目前很多家庭中都拥有消毒柜，然而在使用消毒柜的时候还是有很多朋友不懂消毒柜的原理和消毒柜使用方法。...
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