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2015常见的饭馆厨房设备分为哪几个系列

2022-05-12 00:49:36 来源: 作者/编辑: 浏览次数:131 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

凯普顿厨房设备

①炉具灶具系列

饭店属于专门的餐饮场所,因此,必须用到灶具炉具等产品。其中,最常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜,西餐的食品制作还需用到,电平扒炉,电炸锅等等,日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。此类设备需要天然气作为燃料,安全性要求较高。因此,利用电磁原理,生产的饭店厨房设备开始逐渐流行。

②排烟系统系列


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