以海底捞事件为契机，经常去“后厨”看看，问一问“初心”，才是明星企业基业长青的根本保证。一度被视为餐饮界标杆的海底捞...
海底捞后厨“老鼠门”事件已经过去一月有余，海底捞向社会承诺的整改措施进展如何?中国网财经记者就此采访了海底捞。海底捞媒...
奇葩的客户也是需要管理的。海底捞、大疆和ofo共享单车都吃过这方面的亏。还记得几年前，必胜客一度推出的自助沙拉服务吗?原...
最近最火爆的现象就是海底捞火锅，一个把餐饮服务做到了极致的中国民企案例。北大教授黄铁鹰著作的《海底捞你学不会》对海底...
国内连锁餐饮业履历了十几年的飞速成长，“中心厨房”是个逐步变热的话题。一方面，今朝国内食物加工业不发财，餐饮业物流成...
美豪酒店致力成为中国的民族酒店品牌。在龚兆庆看来，不管是过去还是未来，服务一直都会是美豪的核心竞争力。中华厨具网（www...
海底捞事件：打开后厨让食品安全看得见" />
海底捞“老鼠门”追踪：公司全面整改 日后或可参观后厨" />
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