近两年来，市场上呈现的蒸烤二合一的全能蒸烤箱已获得愈来愈多酒店、餐饮企业的的爱好，这已成为市场上热销产物。全能蒸烤箱...
烘焙机械是指月饼、蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、糖果、巧克力等加工设备及器具、模具，烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹...
随着生活品质的提升，电烤箱已经成为厨房中必不可少的烹饪电器。电烤箱行业相对成熟，产品种类包括大烤箱、台式小烤箱、智能...
焙烤风烘热烤箱市场中华厨具网（www.chuju555.com）秉承为商用厨具客户提供满意数据信息服务，为商用厨具企业开拓广阔市场为...
近日，英国科技公司moley robotics在位于伦敦北部的一个仓库展示了其最新产品——机器人厨房系统。这套系统被该公司称为“世...
商用西厨装备产品与人们的生活息息相关，应用范围非常广泛，由于西方人习惯分餐制、对食物加工要求较高，对用于加工食品和存...
餐厅厨房的设备一般包括五部分，即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看，餐厅厨...
apec会议期间，国家会议中心总计开餐142场，约7.3万人次就餐。仅11月9日，国家会议中心就有万人就餐。每餐上万人的饭菜是怎么...
就酒店厨房设备的选择，选择最贵的不一定是最好的，怎样才能拿捏好酒店厨房设备质量和价格之间的平衡呢？一、关于洗涤设备。...
除了我们形影不离的各种智能手机、智能手环、智能玩具……之外，智能概念也正在延伸到你家的厨房。海尔这款嫩烤箱可以通过手...
现代餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，还要...
餐厅里几乎没有服务员，点菜、服务、埋单全部由顾客利用互联网终端独立完成，把由中央厨房准备好的半成品菜倒入桌旁的智能炒...
电烤箱利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器；当今的酒店后厨必不可少的设备之一。现在市场上的电烤箱也是多种多样，...
酒店及宾馆的餐饮部门中合理设计厨房布局设备排放极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，而...
西餐厨房分工相当细致，大家各司其职，有负责点心的，负责冷餐的，负责冷饮的，负责烹调的，负责煮汤的，负责烘烤的，负责油...
酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸...
烹调厨房，负责将已经切割、浆腌的原料，根据零点和宴会等不同出品规格要求，将主料、配料和小料进行合理配伍，并在适当的时...
酒店专修都力求尽善尽美，既要实用又得美观，但选择最贵的不一定是最好，怎样才能拿捏好质量和价格之间的平衡呢？洗涤设备，...
选择一款合适的烤箱是开始烘焙的基本前提，但是具体选多大的才最为合适呢，至少要20升以上的，因为烘焙不同食物要放在不同位...
烤箱比较好？万能蒸
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