厨房设施通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设施包括...
一：扭动开关有“啪啪”的声音，但是不出电子火花原因1：点火针距离铁片距离较大；解决办法：将点火针与铁片的距离调小；原因...
燃气煲仔炉是商用厨房设备一种自燃式燃气炉具。适用于宾馆、酒楼、学校、机关食堂等厨房的炖、煨等文火烹饪工艺使用。我们如...
1.请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶仅适合一种气源；2.使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中...
砂锅饭源自广东,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载...
中国餐饮博大精深，有着5000年文化奠基与传承。热菜操作是文化传承的详细体现，在热菜厨房设备南方北方有很大差异：北方人性...
1．厨房设计布局决定厨房建设投资厨房设计布局确定厨房各工种、区域的面积分配，计划并安排厨房的设施、设备。面积分配合理、...
大功率商用电磁单头平汤炉特点：1.功能特性:单头平汤炉是一款商用型大功率台式煲仔炉，采用电磁感应加热技术，预热速度快，比...
紫禁城,卷积着历史尘埃,身负600年文化璀璨,俨然是一部立体的文物教科书。而这本书的编纂者和守护者,沿着漫长的历史轴线薪火相...
光波炉的优势：1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定 时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪(脂肪含...
煲汤炉子一般是瓦炉或者磁炉，是烧纸而成的耐热也散热，而且保温效果好，煲仔炉一般都是金属的，只要耐热就行，而且煲汤讲究...
商用电磁炉里面的“四眼煲仔炉”这个名词可能比较专业大家都不了解他的意思，今天就带来了解一下什么是四眼煲仔炉。说道电磁...
章鱼小丸子设备也叫鱼丸炉，是制作章鱼小丸子必备机器，有燃气鱼丸炉，电鱼丸炉两种类型，燃气鱼丸炉需要使用罐装煤气，0.6的...
煲仔炉维修处理 商用厨具常见故障和原因有点不着火，使用过程中火突然熄灭，回火或者关火时有异响，主火过小或者过大四种故障...
商用厨房设备故障及维修方法
美厨厨业商用多头煲仔炉产品测评
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煲仔炉市场前景可佳" />
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