4月1日，河南省餐饮与饭店行业协会发布消息称，2014年，我省餐饮业收入位居全国第四位，仅次于广东、山东和江苏，全省住宿和...
近日，360旗下好搜（原360搜索）公布了全国《酒店餐饮业消费搜索趋势研究报告》。该报告研究了全国各饭店在好搜中的搜索量及...
随着o2o外卖餐饮兴起，网络订餐的食品安全问题也成为人们关注的焦点。记者从国内知名在线外卖订餐平台饿了么获悉，该平台将与...
网络营销已经成为许多酒店厨房设备企业热衷的课题，很多有实力的酒店厨房设备企业都对于网络营销表现出了浓厚的兴趣。那么，...
随着经济的迅速发展，人民生活水平得到很大的提高，生活理念也在与时俱进，对生活品质的更高追求促使厨房设备行业的市场日趋...
如今，我国出台了一系列的有关食品工业的支持政策，市场对烘焙机械行业的发展也起了很大的拉动作用；随着wto规则实施的进一步...
中国餐饮行业有两个怪圈，中高端餐饮以地区性为主，中低端餐饮被肯德基、麦当劳霸占着，有个相同点是无强势的中国餐饮品牌。...
随着人们对烘焙食品需求的增多，国内烘焙机械市场在得到了极大的发展，上升空间得到了延伸，而且烘焙机械企业数量也在不停的...
制冷机组是将制冷系统中的部分设备或全部设备，配套组装在一起成为一个整体。制冷机组结构紧凑、占地小、使用灵活、管理方便...
省餐饮与饭店行业协会发布的最新统计数字显示，去年，以简快餐为代表的大众餐饮已占全省餐饮营业额近八成。与此同时，不少中...
一提到厨房，似乎脑里浮现的尽是锅碗瓢盆、油烟瘴气的厌恶画面，尚且不谈“君子远庖厨”的旧言论，现如今即便是女人估计十个...
餐饮门店的基因是有哪些元素决定的《门店定位与选址》如果你是从大众餐饮转型做快时尚，而且已经开了几家快时尚餐饮，那我们...
近日，一封关于西贝“非常好吃战略”的内部邮件不胫而走，相比此前热转的《西贝卧底海底捞》，这封普通的内部邮件引发的震动...
每个做老板的都希望自己的饭店生意兴隆，希望厨师们把成本降得更低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题。那么，成本降到什么...
第117届中国进出口商品交易会4月15日在广州拉开帷幕。笔者从广州酒店市场了解到，今年广交会期间广州的酒店价格基本涨幅在60%...
旅游行业的发展趋势一片大好，随之带动了酒店行业的发展。近年来，精品酒店风靡全球，新型的经营模式和理念更是给现代都市年...
随着当今酒店行业竞争的日益激烈，酒店经营者需要一种新的经营方式，使他们既能在客户面前展现自己的与众不同、提供一流的服...
大众化的旅游消费推动了旅游业的形成与发展，使得当今旅游业到达了一个新阶段。此外，创新科技和互联网时代的到来，让消费者...
全球最大的旅游网站tripadvisor最新公布了 “全球女性出游调研报告”。报告显示，43%的中国女性受访者曾独自出游，略高于全球...
民以食为天，餐饮业蓬勃发展。许多人试水搞餐饮业，但因各种原因需要与他人合伙经营，在合伙开餐馆前，有无些什么要注意的？...
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