伴随着中国国民经济快速稳步增长,酒店数量不断增加,对酒店厨房设备产品的发展产生了较大的拉动作用。同时,广大农村市场有...
随着中国经济发展进入新常态,酒店厨房设备行业迎来了新的一轮竞争,2015年在经济不景气,生产成本的不断上涨的压力下,传统...
我们应该对酒店厨房设备有很好的了解。现在的设备种类越来越多,其中大部分是燃气灶和大功率电加热设备。因此,厨房火源...
主食加酒店厨房工程设计要点:食堂、集中配餐、西点、零点饭店等不同的餐饮业,主食加工间的区别相当大。主食加工间的出餐特...
国内老牌酒店面临被“摘星”危险
纵观当下的酒店厨房设备行业,品牌逐步增多,市场竞争也日趋激烈。在市场的优胜劣汰过程中,有些落后的品牌将惨遭淘汰。不过...
酒店厨房设计时的构思方向
在大型酒店中,厨房是一个非常重要的组成部分。由于经济水平及消费观念的限制,以往的酒店厨房通风设计,基本上只是安装几台...
不管是酒店厨房设计环境的改造或者新建,厨房设计的原则以流程合理、方便实用、改善厨师工作环境、节省劳动、安全为主。厨房设...
酒店厨房设备工程注意事项