作为“十三五”规划落实到位的一年,传统酒店厨房设备行业在相关政策的影响下,也在面临着更多的发展机遇与挑战。未来,酒店...
售餐区是在餐厅设置直接面向顾客展示、出售成品的区域。随着科学技术的发展,生活水平的提高,售餐间也发生了不小的变化。设...
高档酒店忙降级,低端酒店忙pk,只有中档酒店,在已经到来的2017年普遍被业界看好。究其原因,是因为过去的2016年,国内各大...
首旅集团在之前持有如家酒店16%股权,为其第一大股东。首旅集团已经表态,需要进一步解决与首旅酒店的同业竞争问题。这意味着...
厨房设备的配置在餐馆、酒店、饭店、食堂及宾馆的餐饮部门中极为重要,厨房设备配置的好坏、科学合理与否,不仅直接影响到厨...
业内人士称,中国经济发展至今已经迎来了空前的产业变革迭代期,诸多产业现状发生变化。1978年改革到今天,全球化、互联网战...
酒店厨房设备布局的基本原则:1.符合厨房生产流程的原则。厨房的布局应该按收货、仓储,粗加工、切配、烹调,备餐,出品(售卖...
许多酒店设备的正确使用和维护,是在很大程度上决定了设备的完好程度,并且能够延长使用寿命。目前,许多饭店的设备管理却处...
全能蒸箱适用于金属、非金属、复合材料及制品的拉伸、压缩、弯曲、剪切、剥离、撕裂等物理性能试验,广泛应用于航空航天、石...
现代社会中,以商品为坐标原点的年代正在远去。如何走好品牌化转型之路,已经成为酒店厨房设备企业最关心和重视的问题。在终...
5月10日首个“中国品牌日”已经来临,这对酒店厨房设备企业来说是一个积极的信号,它将从国家层面推动更多优秀自主品牌的崛起...
沙特属中东最大建材市场,近年建材进口增长35%。吉达伊斯兰港关长塔拉维表示,近期沙特进口建材550万吨,增长35%。随着“一带...
在经济全球化步伐不断加快下,我国酒店厨房设备行业面临的威胁越来越大,人口红利带来的低成本优势逐渐消失。未来要在日益激...
12月13日, 由亚太酒店设计山东分会主办,德国海福乐五金协办的2019亚太酒店设计山东分会年会在济南花间堂酒店圆满落幕。活动...
中国“情人节”七夕将至,这个传统节日已被热炒成另一个“浪漫经济”的消费高峰日。对餐饮企业来说,更是一次重要的营销节点...
9月7-10日,由中国酒店用品协会、全国工商联厨具业商会主办的中国酒店用品厨具行业年度盛会在广州隆重举行,来自全国27个省(...
由上海博华国际展览有限公司主办的“2017广州国际酒店用品及餐饮展览会”,简称hotelex guangzhou 2017,将于2017年12月12日-...
切片机是酒店必备的厨房设备之一,可以把冻肉食品加工成需要的片状。切片机几乎完全代替了传统的手工操作,帮助我们完成枯燥...
2020广西-东盟酒店用品暨餐饮食材博览会2020guangxi-asean hotel supplies and catering materials expo立足广西、拓展西南、...
8月12日,上海国际酒店工程设计与用品博览会于上海国家会展中心举办,本次展会将持续至14日。作为hotel plus酒店及商业空间博...