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  • 餐饮品牌定位不宜过度狭小

    餐饮品牌定位不宜过度狭小

    餐饮品牌的定位与其它消费品品牌一样,定位不宜太窄,虽然在定位理论中,定位越窄越好,但那是在国外,这种理论也适合国外的...

    更新时间:2022-05-12 01:31              关注次数:174
  • 餐饮人员的根基心理素质

    餐饮人员的根基心理素质

    一:沉稳(1)不要随便显露你的情绪。(2)不要逢人就诉说你的困难和遭遇。(3)在征询别人的意见之前,自己先思考,但不要先...

    更新时间:2022-05-12 01:31              关注次数:159
  • 餐饮业的根在哪里?

    餐饮业的根在哪里?

    中国人们通常有很强的跟风意识,互联网思维在餐饮业态的应用,捧起一部分餐饮企业后,太多餐饮人趋之若鹜,但大多都死的很惨...

    更新时间:2022-05-12 01:29              关注次数:165
  • 酒店餐饮的照明灯设计

    酒店餐饮的照明灯设计

    不同于地铁、商场、车站等“动”性公共场所,酒店是“静”性的,是挽留客人停留住宿的地方,其照明要传达给客人的暗示和感受...

    更新时间:2022-05-12 01:29              关注次数:142
  • 2015年我国高端餐饮行业成长近况阐发

    2015年我国高端餐饮行业成长近况阐发

    2015年1-6月限额以上单位餐饮收入同比增长6.9%,增速较1-5月提升0.1个百分点,高端餐饮消费持续回暖。经过两三年的转型,我省很...

    更新时间:2022-05-12 01:29              关注次数:168
  • 5年间餐饮o2o市场增10倍

    5年间餐饮o2o市场增10倍

    2015年,互联网o2o模式在中国进入高速发展阶段,成为互联网巨头们的必争潜力市场。速途研究院日前发布《2015上半年餐饮o2o报...

    更新时间:2022-05-12 01:29              关注次数:150
  • 开餐厅若何选择适合位置

    开餐厅若何选择适合位置

    开餐馆如何选择一处合适的地理位置,是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣,将对今后的经营发展起着...

    更新时间:2022-05-12 01:29              关注次数:147
  • 世界餐饮高管的奇葩经管原则

    世界餐饮高管的奇葩经管原则

    一、罚款是没有用的对于一个餐厅低层主管来说,罚款是有用的,但对于一个餐厅高级主管来说,罚部下的款是没有用的,特别是你...

    更新时间:2022-05-12 01:28              关注次数:129
  • 餐饮创业前必需明白的必修课

    餐饮创业前必需明白的必修课

    大部分创业者在决定选择餐饮创业后,都会很快地想清楚切入的“业种”,或是饮料店、意大利面店,或是拉面店、披萨店,等等。...

    更新时间:2022-05-12 01:27              关注次数:136
  • 若何抓牢餐厅门客的心

    若何抓牢餐厅门客的心

    2013年度餐饮百强企业上海、北京、重庆位居三甲,这三个城市的饮食特色较为多样化,且注重餐饮行业的发展。不可否认,从某种...

    更新时间:2022-05-12 01:27              关注次数:185
  • 用餐岑岭期,厨房若何做到不忙乱?

    用餐岑岭期,厨房若何做到不忙乱?

    凡是在厨房工作的人都有这样一个希望:即使不管生意有多繁忙,都能够轻松流畅的做好菜肴出品工作。但是往往事与愿违,我们看...

    更新时间:2022-05-12 01:26              关注次数:212
  • 2015年1-7月全国餐饮收入同比增加11.6%

    2015年1-7月全国餐饮收入同比增加11.6%

    昨日,中国烹饪协会发布《2015年1-7月全国餐饮市场分析报告》,1-7月,全国餐饮收入17597亿元,同比增长11.6%,增幅比去年同...

    更新时间:2022-05-12 01:23              关注次数:159
  • 餐厅酒店若何做好5分钟服务

    餐厅酒店若何做好5分钟服务

    在餐饮酒店的整个服务过程中,顾客入座的3分钟和离开前的2分钟十分重要,假如这时服务不到位,很轻易让顾客产生被怠慢的感觉...

    更新时间:2022-05-12 01:21              关注次数:149
  • 2015年7月份餐饮消费数据

    2015年7月份餐饮消费数据

    7月份全国餐饮收入同比增长12.2%,较6月和2014年同期分别加快0.6和2.8个百分点。2015年8月19日,商务部召开例行发布会。新闻...

    更新时间:2022-05-12 01:20              关注次数:186
  • 餐饮司理人若何取得老板的承认

    餐饮司理人若何取得老板的承认

    80后管理者的能力其实越来越得到高层认可。如何在得到认可,得到机会后更好提升团队绩效。以下四点建议可以试试。1、自我认知...

    更新时间:2022-05-12 01:19              关注次数:150
  • 餐饮经管,你靠什么安身?

    餐饮经管,你靠什么安身?

    一、忠诚单位可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有领导愿意让他走。他会成为单位这个铁打营盘中最长久的战士...

    更新时间:2022-05-12 01:19              关注次数:190
  • 餐饮020行业的新时代

    餐饮020行业的新时代

    o2o带来巨大商机餐饮行业进入了一个新时代,这样的趋势已经越来越明朗。中国饭店协会会长韩明认为,从组织特点来看,餐饮业进...

    更新时间:2022-05-12 01:19              关注次数:200
  • 餐饮服务若何博得顾客的好感?

    餐饮服务若何博得顾客的好感?

    顾客对餐厅拥有好感,是餐厅取得经营成功的关键。不论是树立口碑、稳定基本客户,还是创品牌、发展企业,赢得顾客的好感,加...

    更新时间:2022-05-12 01:17              关注次数:137
  • 022CYHG中国(成都和重庆)国际酒店用品与<span class=餐饮用品、厨房设备展览会" />

    022CYHG中国(成都和重庆)国际酒店用品与餐饮用品、厨房设备展览会

    022CYHG中国(成都和重庆)国际酒店用品与餐饮用品、厨房设备展览会

    更新时间:2022-02-26 11:33              关注次数:1911
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