蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸汽蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢...
针对我省部分餐饮机构餐用具消毒方面存在的突出问题，日前，省食药监局发文部署专项治理工作，明确不具备洗消能力的小型餐馆...
【发布单位】中华人民共和国商务部 中华人民共和国国家发展和改革委员会【发布文号】商务部令2014年第4号【发布日期】2014-10...
广东省城乡生活垃圾管理条例送审，产生生活垃圾的单位和个人应当在指定的收集点或收集容器投放生活垃圾。严禁把餐饮垃圾直接...
回顾去年餐饮厨具设备行业的市场行情，可谓是阻碍颇多。进入2016年，餐饮厨具设备行业是否能摆脱“寒冬”的束缚呢?近日来，就...
从ihma的普通学员到声名鹊起的餐饮咨询培训师，张国春凭借着丰富的行业工作经验帮助了数家餐企走出困境。他独辟蹊径，创立了...
酒店行业厨房设计是否合理化，关乎餐饮业层次升级。国人对美食特别喜爱，三餐都不能忽略，因而餐饮行业制定了一个厨房设计标...
这是个餐饮业薄利的时代，租金成本高，人工成本高，能源成本高，食材成本持续上升。在此背景下，中央厨房可吸纳与转化涨价因...
3月18日，今年央视“3·15晚会”曝光点餐平台“饿了么”的黑幕，让大家对网上下单的外卖平台顿生警觉，个别餐厅在网上看起来...
20年的时间意味着什么？对江门市东方厨具制造有限公司的总经理曹子坚来说，过去的二十几年意味着“east”品牌王国的建立和完...
近两年来，绿色环保一直都是装修领域的热门话题。现在的消费者对于环保的要求越来越高，不仅会详细了解产品的重金属含量，而...
随着餐饮业的不断发展，中央厨房作为一个新鲜事物出现在中国大地，并以迅猛的发展趋势一跃成为未来餐饮行业的发展主流。餐饮...
近年来，中国厨具五金市场销售量以35%的速度在上升。从20世纪80年代，短短的20几年发展时间，厨具行业已成为朝阳行业，进入一...
早日据小编了解，为保障马拉松赛事和兰洽会期间食品药品安全，兰州市城关区雁南街道食品药品监督管理局对辖区重点路段和街巷...
商用西厨设备由西方传到中国，属于耐用产品和高端消费品，广泛应用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡厅、员工餐厅、学...
“低碳生活”、“低碳城市”都是大家挂在嘴边的词，但你听说过“低碳厨房”吗?日前，扬州市一家餐企推出“低碳厨房”管理模式...
酒店厨房设备发展多元化厨具设备易操作性。厨房设备的配置会逐步走向电子化配置，打破传统油、气灶的操作是需要一个培育市场...
近日，四川政府出台《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例(草案)》。从四川省食品药品监督管理局了解到，全省有食品小...
据中国报告大厅餐饮行业市场调查分析报告指出，未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移，方便快捷、营养卫生、价格实惠的大...
如何避开厨房装修的“雷区”?无论是酒店、餐厅还是厨房，在厨房工程设计开始的时候，就要考虑到厨房设备的摆放问题。与家庭不...
餐饮设备的领航者——蒸饭柜" />
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