4月韭菜赛羊肉，然而，今年哈尔滨市民却感觉吃韭菜不像往年那么“轻松”了。呼兰双井韭菜价格今年悄然上涨，去年每斤两元左右的“头刀”韭菜，现已涨到3元以上。
双井韭菜，产自呼兰区双井，该区域韭菜种植面积1万多亩，年产量9000多万斤，供应量占哈市总量80%多，是哈尔滨最大的韭菜生产基地。
菜贩反映，去年冬天哈市降雪量极少，击中双井韭菜生产软肋，产量比往年少了近一半。往年这个时候，双井韭菜每天收割量在1.7万斤，而今年最多才八九千斤。韭菜供应量少了，价格自然就上去了。
来源：食品产业网
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