冬储大白菜即将退市，一向以亲民价格示人的大白菜却在此时唱起了“高调”。

昨日，记者调查发现，沈阳蔬菜市场大白菜零售价目前每斤在1.5元左右，超出春节期间的每斤1元，一棵大白菜的身价超过一斤猪肉价。

一棵大白菜价超一斤猪肉

昨日早晨，沈阳市民刘凤兰到沈河区丰乐二街附近的农贸市场买了一棵大白菜，称重后，菜贩喊出的白菜价让刘凤兰吓了一跳。

“我买了一棵7斤重的大白菜，花了十块零五毛钱。”刘凤兰感叹道，现在大白菜零售价比春节时还贵，每斤涨到了1.5元，一棵大白菜的身价比超市里一斤猪肉还贵了5毛钱。

昨日10时许，在沈阳十二线批发市场大白菜销售区，不少菜贩蹲在地上，忙着为大白菜修剪帮叶。

“天越来越热，大白菜放不住了，烂帮烂叶不修剪没人买啊。”菜贩刘辉说，原本8斤重的净菜，去掉烂帮烂叶后只有6斤重，部分菜贩只能适当提高批发价，最贵的已卖到1元/斤。

记者打探了解到，在十二线蔬菜批发市场，大白菜净菜的批发价在0.8元/斤左右，比一个月前每斤上涨了0.3元左右。

大白菜价格的波动情况，也在物价部门的监测中。昨日，来自沈阳市物价局的监测数据显示，沈阳蔬菜市场大白菜零售价在2.72元/公斤，比去年同期上涨27.70%。

据多位蔬菜批发商分析，随着气温升高，大白菜存储困难，冬储白菜的销售已处于收尾阶段，估计10多天后就会退市。虽然目前有少量产自山东的新白菜上市，但对于偌大的需求市场，也只是杯水车薪，再加上蔬菜损耗和运输费用等成本因素，导致大白菜价格上扬。

帮叶有腐烂斑点的别吃

据十二线蔬菜批发市场相关人士预测，冬储大白菜最多还有半个月销售期，随着气温上升，叶菜生长加快，4月中下旬，产自山东的新大白菜将大批上市，大白菜价格将有所回落。该人士还表示，随着蔬菜上市量逐渐加大，蔬菜价格也将越来越便宜。

大白菜作为大众蔬菜，经常出现在市民的餐桌上。食品安全专家农绍庄提醒市民，由于气温升高，大白菜在储存时容易出现腐烂，市民不要食用帮叶上带有腐烂斑点的大白菜，一旦食用可能会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋和昏迷。

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