天津网讯 每日新报记者 吴彦 苑冰 实习生 刘璐 每年三四月份都是春茶上市高峰。记者走访市场发现，原本占绝对优势的花茶销量，已经从90%下滑到55%，而红茶和绿茶的销量逐渐看好。业内人士表示，这与市民在选择茶叶时越来越注重健康和功效有关。

绿茶 春季龙井 价涨一成

记者在采访中了解到，龙井茶虽然较往年上市时间推迟了几天，但也于3月28日前后在天津市多数茶城面市。此外，云南早春茶、四川“竹叶青”及福建等地多个绿茶品种均与天津市消费者“见面”，价格大约在每公斤300—1600元不等，较去年同期上涨了两成左右。

在天津市珠江茶叶城内，经营茶生意已有10年时间的店主陈女士介绍：“虽然上市晚，但是今年新茶的品质要高于往年，因为南方地区没有经历‘倒春寒’的天气，潮湿少光延长了茶的生长周期，使得茶叶的养分沉淀，无论是口感和营养价值都高于往年。”同时，陈女士表示，今年新茶的价格比去年涨了8%～10%，“上周刚进的春茶铁观音，去年品质相同的大约900元/斤，今年老主顾来最便宜也要到1000元/斤，龙井也一样，同等级的价格比去年涨了一成左右。”同样在珠江茶叶城经营茶叶生意的甘先生表示，进入4月以来，龙井每天都是卖出二三十斤，占到销售量六成以上。

而多家茶店老板介绍，春茶价格上涨最主要的原因是人工和运输成本的上涨。据了解，种茶农户及采茶工人的工资较去年上涨了20元/天左右，同时茶叶的保鲜费用和油价上涨而引起的运输费用上涨都是导致茶叶涨价的原因。

红茶 暖胃养生 正被看好

虽然绿茶销售正当时，但也有不少茶店老板表示，近几年红茶也很流行。从事茶叶批发生意的吴老板2000年进入天津茶叶市场。最近两年，红茶的热销给他带来了好生意。

老家在福建的吴老板，家乡几乎人人都爱茶，但他2000年进入天津茶叶市场时，却觉得生意很难做，“天津人那时不太喝茶，生意总是有点‘赔本儿赚吆喝’，我都有好几次想放弃的。”但是，2003年的“非典”给吴老板的茶叶生意带来了转机。“‘非典’期间，人们好像一夜之间就认识到了绿茶的保健功效，从那开始，这茶叶生意开始好做了。”

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