兰州市农业信息中心3月份下半月最新蔬菜监测数据显示，兰州菜价较上半月整体回落，但是，相比去年同期，兰州菜价仍涨幅明显。

菜价涨跌因素繁杂，将其归结于流通环节层层加码谋利难免简单，因此而出现的诸如“农超对接”、“蔬菜进社区”等抑价对策则在方方面面遭遇掣肘。

蔬菜上市轨迹

4月15日上午10点多，老岳的一车大白菜和两车莲花菜销售已近尾声，老岳的批发价是大白菜每公斤2.6元，莲花菜每公斤3.2元。在大青山瓜果蔬菜批发市场，当日成交大白菜超过60吨，平均价格是每公斤2.6元；当日成交四川产的莲花菜22吨，平均价格是每公斤1.5元，但是天水产莲花菜当日成交10吨，每公斤价格高达3元。

老岳的三车菜全部产自云南海通，按照老岳的说法，海通的大白菜和莲花菜品相是同类蔬菜中最好的。老岳这次在产地收购蔬菜的价格是大白菜每公斤1.3元，莲花菜每公斤是2.7元到2.8元不等。

老岳告诉记者，收菜前，他委托的经纪人将蔬菜包装袋发给农民，农民装好后送到代收点装车，价格是每公斤1.3元，一个包装袋的费用是0.50元，一个包装袋能够装50斤菜，再加上装车费用、经纪人费用。大白菜还没上路，成本价格已经涨了不少。老岳提醒，这个收购价是指“毛菜”，装袋前“清菜”，差不多还要剥掉1/3的叶子。

由于目前蔬菜的长途运输有专门的绿色通道，不需缴纳过路费，但是在兰州又有一个特例，就是货车回程空驶率较高，如果没有蔬菜配货，还要缴纳过路费，最终这也成为蔬菜成本价格的一部分。由于最近油价再次上涨，老岳从云南海通把蔬菜运到兰州，运费已经涨到了每吨580元到600元。

大青山批发市场入场费自去年冬天以来出现了上涨。老岳一车25吨蔬菜进场费是800元。接下来，老岳还需要雇短工专门卸菜，每人每天支付100元，外加一日两餐，实际支出在120元左右。

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