又到了一年莺飞草长的季节。无论是踏青郊游，还是闲逛漫步，似乎走到哪里都是满眼的花红柳绿，春意盎然。万物就在我们不知不觉之中复苏，而我们的心情也随着眼前轻快明亮的景色跳跃起来。美景当前，胃口大开，美食怎能缺少？

春天可以品尝的美味如此之多，有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼，当仁不让应该成为我们餐桌上的首选。挪威是一个有着延绵不绝的100,915公里海岸线、数之不尽的深海峡湾的国度，它那冰冷清澈的海水生长环境，培育出了最优质的三文鱼，因此才有了挪威三文鱼独一无二的口感。

和风送暖，中国传统观点认为，春季养生需食补。春天人体阳气逐渐生发，宜遵循平补、清补、柔补的饮食原则。这个季节最宜生食挪威三文鱼，体味那鲜嫩肥美的内质，以及丰富鲜甜的肉汁。你知道吗？挪威是世界上最大的海产品出口国之一，而刺身挪威三文鱼受到全世界消费者的青睐！

所以，在万紫千红，繁花似锦的春天美景里，赏花玩景，拥抱春天的同时，也不妨品尝品尝美味的挪威三文鱼，感激大自然对赐予了我们如此美丽的景色，如此美味的珍馐！

以鱼为花完美结合挪威三文鱼之恋（胖星儿作品）

以挪威三文鱼雕花做成玫瑰形状，是很多寿司店都有的传统菜。春天的周末，休闲在家时，不妨自己动手制作一盘挪威三文鱼玫瑰花。不仅赏心悦目，更能大饱口福！

香甜爽口乐生活香果挪威三文鱼配奶酪汁（小米作品）

除了在正餐上享用传统的挪威三文鱼刺身之外，挪威三文鱼还能做成爽口生食小吃。切、拍、码，简简单单的几个动作，就能做出让人艳羡的美食佳作，为自己或家人做上这样一碟色香味俱全的小吃，是不是很有成就感呢？

清爽美味营养加分芒果鲜虾三文鱼沙拉（文怡作品）

挪威三文鱼的生食之法，真是创意不断。做成沙拉即简单又清爽，而且在营养方面也能充分满足人体需要。挪威三文鱼富含omega-3脂肪酸、蛋白质以及维生素，同时也是钙、铁、锌、镁、磷的优质来源。

美景迷醉我们的眼，美味挑逗我们的味蕾，享受挪威三文鱼，在平凡的生活中经营出恣意悠然的快乐生活方式！

挪威海产局简介

挪威海产外贸局（nsc）总部设在特罗姆瑟，是挪威渔业部的下属机构，是一个结合了挪威海洋食品业的市场营销和信息部门。挪威向大约150个国家出口海产品，挪威海产外贸局是世界上最大的海产品综合市场机构。挪威海产外贸局的市场活动主要涉及超市零售、餐厅营销、厨师比赛、市场分析、媒体公关、海鲜美食节和相关培训项目领域。如若获取更多海产品美食及营养信息，请登录：www.seafoodfromnorway.com.cn

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