据相关报告的数据显示,随着印度的奶牛数量不断增加以及生产率的提高,加上国内肉牛的屠宰量也相应的增多,使得印度的牛肉在国际上的竞争力不断提高,价格优势较为明显。据专家预测,印度很可能在今年成为全球最大的牛肉出口国。
目前印度的牛肉出口量占到了国内牛肉产量的44%,据悉,印度出口的牛肉产品主要是去骨的冰冻水牛肉。今年,印度国内屠宰厂额外的牛肉品出口量或将随着市场上的供应量增加而导致价格有所上涨,将加大国内牛肉的出口。印度国内牛肉市场的需求量将有所下降。但是印度将成为全球唯一一个牛肉出口量增长的国家,预计今年印度的牛肉出口量可以达到350万公吨。
来源:食品产业网
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