近日，部分蔬菜主产区发现一些长途贩运蔬菜业户使用甲醛溶液喷洒白菜保鲜。较早发现这一情况的青州市，第一时间采取措施，严查“甲醛白菜”，对外运蔬菜车辆实行“逢车必查”，力保蔬菜“源头安全”。

作为蔬菜主产区的地方政府认为，蔬菜安全既事关人民群众生活甚至生命安全，又牵涉广大菜农利益，一经发现任何情况和苗头，必须立即严厉查处。

记者在青州市东夏镇看到，各种显眼位置，如电线杆、告示栏等，均已经张贴了大量宣传纸，写着诸如“违规使用甲醛将对人体健康造成危害”、“在蔬菜市场、交通要道对蔬菜运输车辆进行全面检查”等内容，以告知菜商不能使用甲醛这种有害物质进行蔬菜贩运保鲜。

据了解，当地有关部门已开始全程跟踪监管蔬菜收购装车过程，并对收菜车辆及蔬菜经纪人进行登记备案，建立“可追溯机制”，对发现喷洒甲醛的白菜一律就地封存处理。

与此同时，当地政府还组织200多名工作人员到田间地头和蔬菜批发市场，指导、引导外地商贩、经纪人使用低温保鲜等较科学的保鲜方法，以解决蔬菜长途贩运的保鲜问题。（乐儿）

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