5月份本是蔬菜大量上市的季节，但今年多个城市的多种蔬菜价格只涨不降，涨价的农资、燃油，居高不下的摊位费、人工费，都成为菜价高企的理由。

对于菜价的逆市而行，经济导报记者调查发现，除上述原因外，由于信息闭塞，菜农的种植基本处于无序的、没有市场导向的状态。加上今春我省气温持续偏低，导致本地菜生长趋缓、产量减少。供需的不平衡，最终导致菜价涨落无序。

人工费大涨

“五一”假期过后，蒜薹开始上市。聊城市大蒜产区之一的沙镇镇，正值早熟蒜薹上市之际。据了解，今年早熟蒜薹价格在2.3元/斤左右，比去年同期高1元左右。

聊城市沙镇镇庄户村村民张春海今年种植7亩大蒜，由于蒜薹的集中采摘也就一周左右的时间，他不得不雇人进行采摘。

8日上午10时30分，太阳已经开始展露威力，在张春海的蒜地里，十余名中年妇女正在提蒜薹。“早蒜薹的采摘已经接近尾声，今天采摘的比较少。”张春海说。

庄户村党支部书记龙清池告诉导报记者，前两天是采摘高峰，“村头上每天都聚集近两千人，还有经纪人负责给找人，就像是劳务市场招聘。”

“虽然价格不便宜，但比往年也不多挣钱。”张春海说，农资价格不断上涨，人工费居高不下，使得收益并没有比往年有所提升。“前两年雇一天工最多也就六七十元，从去年开始，人工费大幅上涨，今年集中采摘的这几天，涨到了120元，提一斤蒜薹，光人工就得1块钱，再除去成本，根本挣不到多少钱。”

张春海说：“摘得快的一天也就100斤左右，大部分达不到这个速度。”导报记者试着提了几棵，由于技术不熟练，提一棵大约需要10秒。

据龙清池介绍，一亩地约有2.7万至2.8万株大蒜，不及时采摘的话，将影响今后的大蒜产量。

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