有一种叶用萝卜专门吃叶子，有一种辣椒是紫色的。白洋湾富强社区日前举办的特色蔬菜介绍讲座上，二十多种新品蔬菜让不少种了一辈子菜的老菜农大开眼界。

青菜萝卜，各有所爱。萝卜是最普通常见的蔬菜了，吃的是萝卜的根部。可是有一种萝卜，买回来主要吃的却是萝卜叶子。这种萝卜叫叶用萝卜，和普通萝卜不同，叶用萝卜叶面上没有茸毛，很光滑，叶子吃起来口感非常好。紫山芋已经很普遍了，紫色的辣椒相信见过吃过的人还不多。还有圆形扁蒲、青皮小冬瓜、宝塔花菜……越来越多的新品蔬菜爬上了市民的餐桌。

购买、烹饪新品蔬菜有啥讲究？白洋湾街道日前特邀苏州市蔬菜研究所高级农艺师董建明，为富强社区居民学校举办了一场特色蔬菜介绍讲座。据介绍，富强社区不少居民曾经都是种菜能手，很多人种了几十年菜，近几年才洗脚上岸住进了小区。这些“奇怪”的新品蔬菜，连老菜农都感叹“大开眼界”。

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