5月15日是第十九届防治碘缺乏病日。昨日，我省举行了主题为“科学补碘，健康一生”的宣传活动。据省卫生厅疾控处处长侯祥介绍，日前已经确定我省食用盐碘含量选择25mg/kg，允许碘含量波动范围为18mg/kg-33mg/kg，并正式实施。

“碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体摄入碘不足所致的一系列损害，除地方性甲状腺和地方性克汀病两种典型表现外，最主要的危害是缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍，造成病区人群的智能损害。”昨日，第十九届防治碘缺乏病日宣传活动在吉林市大东门广场举行。

据省卫生厅疾控处处长侯祥介绍，我省碘缺乏病病情已经得到了有效控制，全省居民碘营养缺乏已经得到了有效改善，并于2000年在全国首批实现了消除碘缺乏病阶段目标。到目前为止，我省碘缺乏病病情始终保持稳定。居民合格碘盐食用率保持在95%以上，食盐加碘措施落实保证了居民碘营养水平的适宜状态。

根据卫生部发布的食品安全国家标准《食用盐碘含量》，省卫生厅在对全省居民碘营养水平进行科学调查和分析的基础上，已经确定我省食用盐碘含量选择25mg/kg，允许碘含量波动范围为18mg/kg-33mg/kg，并正式实施。

省卫生厅副巡视员曲日胜表示，在碘盐使用中，因其碘元素在高温、潮湿环境，或遇到食醋等酸性物质就容易挥发掉，所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或无（低）碘盐。不要存放时间太长，随吃随买。（记者高晶/报道）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。