继“蒜你狠”“豆你玩”“糖高宗”“苹什么”之后,近日,全国不少地方又出现了“虾折腾”一词,来调侃今年的虾价一直居高不下,在唐山市场上虽然河虾、基围虾等活虾还没有上市,但不少老百姓从日常生活中早已感受到,开春皮皮虾、螃蟹等海产品上市之后,价格也是居高不下,有些市场的零售价甚至比去年同期高一倍。昨日,记者走访市场并通过业内人士了解到,今年皮皮虾、螃蟹的价格高最主要的原因是货少,据预计,今后海产品涨落还不一定,最主要看货源也就是海上渔船的捕捞量,不过记者从一些渔民口中了解到,今年6月将进入禁渔期,预计有些海产品价格下降的可能性不大。
现象:皮皮虾、螃蟹、冻虾比去年贵不少
5月15日一大早,记者首先来到友谊里市场,从三个水产摊位了解到,皮皮虾的价格都在45元/斤,而螃蟹的价格一般为30或45元/斤。随后,记者来到赵庄渤海早市,这里海产品相对丰富一些,价位也稍微便宜一些,不过皮皮虾也要一百元三斤,螃蟹一般三四十元一斤。
友谊里市场门口,一位商贩告诉记者,去年同期皮皮虾、螃蟹的价格一般在20元左右,今年零售价涨了约一倍。
赵庄渤海早市一位有十年海产品销售经验的商贩梁屹春也表示,虽然海产品上市之后,螃蟹和皮皮虾价格一天一个价,但一直居高不下。“货少、供不应求是最主要的原因,我们的货一般都是批发自南新道水产品批发市场,像我们这些经营十年的老主顾进货没问题,有一些新户有的时候有可能就进不到货。”梁屹春说。
虽然河虾、基围虾等活虾唐山市场还没有,但开春过后,老百姓餐桌上的小菜狗儿虾今年价格也同样高于往年,冻虾的价格也比往年高不少,10厘米左右的冻虾卖到一百元三斤。“往年这种煮熟的狗儿虾也就是十五元二斤,今年十元一斤。”一位商贩介绍说。
分析:货源不充足是价格上涨最主要原因
采访中,不少商贩表示,货紧俏上货贵是市场零售价高的主要原因。昨日,南新道水产批发市场主任张学勤也向记者介绍分析了今年螃蟹、皮皮虾等海产品的情况。
来源:中国水产信息网
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