（宋德豪记者陈艳)为严厉打击获证肉制品生产企业使用松香拔毛畜禽作为原料加工食品的违法行为，保障我市食品生产环节的产品质量安全,近期，市质监局对全市使用畜禽肉类为原料的食品生产加工企业开展了监督检查工作，重点检查企业是否存在购买使用松香拔毛畜禽作为原料加工食品的情况，是否落实了索证索票索取检疫证明的情况，是否建立了进货台账，是否实行了进货查验制度，是否存在购入和使用标识不规范、来源不明的畜禽肉类等情况，并且检查了各项检验记录是否真实、完整、准确。经过对全市12家肉制品生产加工企业的检查，进一步提高了企业防范食品安全风险意识，未发现使用松香拔毛畜禽肉类作为原料加工食品的现象。 来源：南昌日报

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