近日，湖北省召开了生猪屠宰管理工作会议，从会议上得到消息，湖北省未来将建立猪肉储备体系，从而提升全省的猪肉储备能力。

据悉，湖北省政府已经将增强全省省级猪肉调控能力作为一个明确的目标，具体来看，将省级生猪活体储备由原来的1千吨上升到2千吨，并且还下达了17个州市的具体储备任务。这一措施，主要是为了在生猪价格出现大幅波动的时候能够起到一个很好的调节作用，从而保障生猪的有效供应，以及让人民群众购买安全放心的猪肉产品。

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