“三年后400亩都挂果,一季的产量可以达到50万斤,那时候市民就能吃上便宜的蓝莓,还有各种深加工产品。”5月11日,在包河区大圩蓝莓种植园,管理人员方正告诉记者。被称为“黄金浆果”的蓝莓两三年前进入合肥市场,虽因营养价值高而被人所熟知,但普通市民对其高昂的价格只能望洋兴叹。记者走进合肥市唯一的蓝莓种植基地,对这种神秘水果种植、流通等环节一探究竟。
6万斤地产蓝莓已上市
“我们是合肥唯一一个蓝莓种植园,总共有400亩蓝莓,2009年开始种的。这里只有30亩,其余的在附近。早熟的蓝莓从现在就开始上市了,一直到8月才下市。”旌德来的蓝莓园管理人员方正告诉记者。目前,400亩蓝莓挂果的只有50亩,按每亩240棵树,每棵树5斤计算,今年的产量是6万斤。
在方正的引导下,记者生平第一次见到蓝莓树:土地上铺就的一层黑薄膜,上面就是已有一米多高的蓝莓树,一株大约十个主杆,上面挂满了紫色和青色的小果子,每颗大约25克,形状就像樱桃(如图)。记者纳闷:为什么蓝莓果的颜色会不一样呢?方正给予了解答:“一株上的蓝莓叶不是一次性成熟,相隔会有一个星期。所以,你会看到粉红色、紫蓝色、青色的果子。”据称,目前中国的蓝莓主要产地在东北,合肥从2009年开始种植后,只能算是一步步摸索。“现在是适应期,品质上还没法判定,但根据葡萄的经验来说,这里产的蓝莓也应该很好。我们也不时在请日本、美国的专家来指导。”方正道。
可别小看这小小蓝莓树,打理起来可费事了。“蓝莓树要控制在1.8米以下,一个主杆一般要只留8根枝条,而且根据树的承受,一棵树的产量也要控制在6到10斤,都是为了给足它们空间,这样结出的果子味道才更好。”方正告诉记者,喂给蓝莓树的肥料都是专车从东北运过来的马粪、羊粪,每到秋冬季节还要修剪,这个季节要安装防鸟网。“鸟也知道蓝莓的营养价值高,偷吃得厉害,不装防鸟网,就被吃光了。”方正笑称。
全部挂果后市民享口福
来源:合肥在线
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