4月份,山东省水产品价格延续3月运行格局,市场上货源充足,交易平稳。监测产品中除海参均价同比下跌外,其余产品价格仍同比上涨,海水鱼虾蟹涨幅均超过25%。
从同比情况看:海水鱼类平均上涨25%,虾类价格平均上涨25.1%,梭子蟹平均上涨26%,贝类产品平均上涨20.9%,鲍鱼均价上涨3.4%(去年同期均价为133元/公斤)；常规淡水鱼类平均上涨23.8%,名优淡水鱼类平均上涨21.4%。只有海参均价下降10.3%(去年同期均价为192元/公斤)。
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