本周（2012.5.8----2012.5.14）由于气温不断回升，时令蔬菜大量上市。我市场交易量比上周略有提高，市场交易活跃，蔬菜品种齐全。监测的27种蔬菜价格整体均价为2.92元/公斤，和上周的3.49元/公斤相比下跌16.33%，和去年同期的2.41元/公斤相比上涨21.16%。
本周我市场交易主要以圆白菜、西红柿、黄瓜、茄子等一些时令蔬菜为主。价格跌多涨少。有20个品种下跌，其中下跌幅度较大的有13个品种如下表：
品种本周
（元/公斤）上周
（元/公斤）环比
（%）去年同期
（元/公斤）同比
（%）
西红柿2.944.69-37.313.04-3.29
茄子3.405.14-33.852.77+22.74
菜花2.543.81-33.331.63+55.83
豆角4.496.60-31.973.80+18.16
黄瓜1.902.74-30.662.04-6.86
香菜3.064.31-29.004.34-29.49
北瓜1.632.16-24.540.93+75.27
丝瓜6.067.77-22.015.83+3.95
油菜1.071.31-18.321.30-17.69
蒜苔3.944.69-15.992.57+53.31
大白菜1.611.86-13.440.76+111.84
冬瓜2.913.31-12.082.33+24.89
白萝卜2.002.27-11.890.87+129.89
分析：季节性的新鲜时令蔬菜大量上市，带动了蔬菜价格的下跌，叶菜类蔬菜由于上市量较平时有所增加，再加上气温高不好储存，所以价格下跌。
有5个品种价格上涨，其中幅度较大的有2个品种如下表：
品种本周
（元/公斤）上周
（元/公斤）环比
（%）去年同期
（元/公斤）同比
（%）
洋葱0.860.70+22.860.860.00
土豆1.331.13+17.701.57-15.29
分析：新洋葱和新土豆的上市，逐步取代旧洋葱和旧土豆市场，价格上涨。生姜和莲菜价格和上周持平。
下周蔬菜上市量还会增加，价格估计还会有所下跌。
来源：山西阳泉市场
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
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