5月15日，商务部新闻发言人沈丹阳在商务部例行新闻发布会上指出，要在流通环节强化农产品质量安全监控，通过支持农产品市场升级改造来帮助农产品市场提升检验检测水平，争取逐步推广肉类蔬菜流通追溯体系建设的试点工作。通过建立覆盖屠宰厂(场)、批发市场、菜市场、超市等所有流通环节的追溯子系统，并通过建立中央、省、市三级政府管理平台，合成完整的肉菜流通信息追溯链条，实现肉菜产品的来源可追溯、去向可查证、责任可追究，落实经营者和市场开办者的主体责任，提高农产品流通的组织化、包装化和信息化水平，切实增强食品安全保障能力。 来源：中国肉业网

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