据新华社全国农副产品和农资价格行情系统5月27日监测数据显示，近日全国大蒜价格出现上涨，且涨速较快。与5月21日相比，5月27日大蒜全国日均价上涨6.3%。昨日，记者从银川北环蔬菜批发市场及多家菜市场了解到，随着新蒜上市，本地大蒜价格虽有小幅上涨，但前年出现的“蒜你狠”情况短期内不会卷土重来。

记者在唐徕市场询价时发现，新上市的白皮蒜一公斤9元、紫皮蒜一公斤8元，据一王姓摊主介绍，从上周末开始，大蒜售价开始上涨，“涨幅不大，每公斤多了1元。”随后记者来到银川北环蔬菜批发市场，一位大蒜批发商告诉记者，紫皮蒜批发价每公斤在4.6元~5元之间，白皮蒜批发价每公斤7元左右。该批发商表示，由于山东等地大蒜种植户将大蒜出口到东南亚各国，导致原产地供货紧张是此轮全国性大蒜价格上涨的根源，“由于出口品质要求高，所以价格很高，无形中抬高了大蒜的整体价格。”据相关媒体报道，银川周边地区大蒜价格普遍上涨，如兰州，目前紫皮蒜每公斤售价14元~16元。银川北环蔬菜批发市场稽查部李玉保告诉记者，目前进入市场的大蒜供应量与涨价前差别不大，“只要供应量不减少，价格就不会有太大波动。但在全国大面积涨价的形势下，‘蒜你狠’会不会归来还不好判断。”（黄超）

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